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コメント
こんにちは。
いいなヒバジで食べれて。
自分も食べたくなっちゃったww
ayashi | 2015年1月22日 10:19良いですね～
去年は行けませんでした
僕も此処が暫定１位ですｗ
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2015年1月22日 11:13こんにちは。
豚増しで神豚にあたると幸せな気持ちになれますね。
こちらは直系の中でも行きたいお店の一つです。
glucose | 2015年1月22日 13:13こんにちは。
マイナン1度が伝わって来ますね。
ヒバジの柔以上デロ未満が食べたくなりました。
たか&よし | 2015年1月22日 14:12ayashiさん、こんにちは。
私はヒバジのレビューが上がるたびに行きたい衝動にかられてます（笑）
りばさん、こんにちは。
りばさんもこちらがナンバー1ですか！すごく気が合いそうですね＾＾
glucoseさん、こんにちは。
今年は豚運がすごく良くて、神続きです＾＾良い二郎ライフが送れる年になりそうです＾＾
たか&よしさん、こんにちは。
完全なデロではないけど程良い柔らかさがヒバジの特徴ですよね！とはいえ三田みたいな完全なデロ麺ももちろん大好きです♪
poti | 2015年1月22日 15:36こんにちは。
ひばじは美味いですよね～。
近場だったら通いたいです。
あらけん | 2015年1月22日 16:46こんにちは。
黄金色で輝いてますね～
この前は体調不良だったのかもなので必ず再訪します！
近藤さん | 2015年1月22日 16:47potiさん、こんばんは。
絶賛の嵐ですね。確かに欠点を探すのが難しいというか探す気にもならない素晴らしい二郎だと自分も思ってます。
A.U | 2015年1月22日 21:39こんばんはー
豚入りでこの山でスープ８割飲んでロット最速ですか＾＾
こちらは大宮、赤羽以外で２回行ってるお店です
並ぶけど美味いですもんね
神豚美味そうです
キング | 2015年1月22日 22:20おはようございます～
個人的に直系最高峰ですね～
あ～またいただきたいです。
やはり間違いないですね。
らーめんじじぃ | 2015年1月23日 05:59おはようございます。
二郎素人なんでわかりませんが。。。
potiさんのナンバーワンなら間違いない。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月23日 08:03あらけんさん、こんにちは。
ヒバジが近場だったら通いつめてメタボまっしぐらですよ（笑）
近藤さん、こんにちは。
二郎なんでブレはあるんでしょうが、今のところ自分はハズレなしです！ラッキーかもですね＾＾
A.Uさん、こんにちは。
こちらは本当に欠点がないですね～。味ももちろん、店の雰囲気もいいですしね＾＾
キングさん、こんにちは。
美味しいものだとペースも上がっちゃいますね♪山は確かにすごいですが、食べやすい茹で加減だったので早く食べれました！完全はシャキ系だと、いつも時間かかりますね～
らーめんじじぃさん、こんにちは。
らーめんじじぃさんも最高峰ですか！気が合いますね＾＾
masaさん、こんにちは。
こちらは二郎経験の少ない方や、はじめての方には必ずオススメしてます！二郎は店舗によって色んな個性がありますが、こちらは誰が食べても美味しいと感じると思いますし、極端に油が多いとか、味濃いとかもないので、オススメです。
poti | 2015年1月23日 09:31どうもです。
ひば二郎は一度きりですが、メチャ旨かったですよ～
チョイチョイ行ける人が羨ましい。
３ちゃん | 2015年1月25日 10:40potiさん こんにちは！
スゴイ高評価ですね～！ まだ、ひばり二郎には行ったことがないんです・・・
いつかは、行かねば！
ヨコべー | 2015年1月25日 11:533ちゃんさん、こんばんは。
私もそんなに頻繁には行けないですよ～。本当は月１くらいで行きたいです＾＾
ヨコベーさん、こんばんは。
ヒバジ未訪でしたか！私はJ系で間違いなく最高峰だと思ってます！ブレもあるとは思いますが、安定して乳化した美味しいスープを提供してくれますよ＾＾
poti | 2015年1月25日 21:24
スープはいつも通り、しっかりと乳化したとろみのある黄金色のもので、豚感たっぷり。醤油の量も適量で、やはり二郎で一番好きな味です。こちらはいつもしっかりと乳化しており、かつ豚感もしっかりと感じられる最高の二郎です。麺はやや柔らかめの茹で加減ですが、完全なデロ麺ではなく、コムギの香りも感じられます。スープとの相性も良好です。ヤサイは野菜のシャキ感を程よく残しながらも、柔らかめの茹で具合で、すごく食べやすい感じ。キャベ率も高めで健康にも良さげです。豚さんは、ヤサイの下に4枚隠れており、いずれも箸で崩れるような柔らかさで、味付けも良好で美味しいです。神豚と呼べるレベルの味で、豚増しにして正解でした。脂もヤサイの下に隠れており、今回は結構色が濃いタイプのもので、甘みをしっかり感じられます。豚増しながらも、あっという間に固形物完食し、最後はスープも8割ほど飲んでしまいました。おかげて、後ですごく喉渇きました（笑）友人はあまり二郎慣れしていないので、苦戦していましたので、自分はロット最速で外へ。いつも通り、最高の一杯をありがとうございました。やはり、ひばりが丘二郎がマイナンバー1ラーメンだと実感できました。どうもご馳走様でした。