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「スタミナにんにくらーめん750円」@究極麺魂 える豚らーめんの写真++総合++
・本家らしさ   ★★☆☆☆☆☆☆☆☆
・ボリューム   ★★★☆☆☆☆☆☆☆
・CP(コスパ)   ★★☆☆☆☆☆☆☆☆
・全体評価    ★★★★☆☆☆☆☆☆

★11/40
 
これを二郎系(インスパ)と捕らえて良いのか?
インスパはあくまでも
自由度とアイデアと工夫
そしてなんでも有り。
ホールの女性もしかり。





++スープ++
・旨み     ★★★☆☆☆☆☆☆☆
・コク      ★★☆☆☆☆☆☆☆☆
・味(風味)他 ★★★☆☆☆☆☆☆☆
・全体評価  ★★★☆☆☆☆☆☆☆

★11/40

スープはペラペラでは無いのだが
所詮取って付けた感マシマシ。








++トッピング++
・豚      ★★★☆☆☆☆☆☆☆
・ヤサイ他  ★★★☆☆☆☆☆☆☆
・味(風味)他★★★☆☆☆☆☆☆☆
・全体評価  ★★★☆☆☆☆☆☆☆

★12/40

豚はチャーシューだし。
ヤサイは野菜だし。
ニンニクは業務用おろしニンニクだし。
でもそれとなく二郎っぽく
なっちゃうから困っちゃう。
だからこそ量産型二郎が増える・・と。






++麺++
・再現度   ★★☆☆☆☆☆☆☆☆
・食感    ★★★☆☆☆☆☆☆☆
・風味他   ★★☆☆☆☆☆☆☆☆
・全体評価 ★★★☆☆☆☆☆☆☆

★10/40

THE汎用麺。
トッピングの項目と重複。






++その他++
・再訪度    ★★★☆☆☆☆☆☆☆
・接客      ★★★★☆☆☆☆☆☆
・クレンリネス ★★★☆☆
・雰囲気    ★★★★☆
・敷居     ★★☆☆☆
・その他要素 ★★★★☆

★20/40

二郎系を食べに行くには再訪度は低い。
接客はやや良い。
クレンリネスは及第点。
敷居は夜営業のみなので・・・。
その他はホットパンツをはいた大島優子(笑)
インスパに助手が女子とか
そういう要素大事だよ
味に関係ない?いやいや!
雰囲気って重要だわさ
客足に影響するってばさ。





***総合評価***
★64/200
ホットパンツをはいた大島優子(笑)を
見に行くところなのかもしれない・・・。



どうだろうか?




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埼玉県南・二郎系インスパ
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