コメント
おはようございます。
味玉は180円⁈ですか?
私も庶民なんで躊躇しちゃいますね〜
味は良いようですが…
子熊 f^_^; | 2015年1月15日 07:33こんにちは!
>満腹になろうと思ったら二千円かぁ・・・
美味しくても、、考えちゃいますねww!
eddie | 2015年1月15日 07:54おはようございます。
こちらは2年くらい前にスマステで紹介されてから行こう行こうと思っているうちに、もはや忘れてました(笑)普段、濃いもの中心の性活を送っている私にはさらウスウスに感じそうですが、全体としてのレベルは高そうなので行ってみたいです!
poti | 2015年1月15日 08:27子熊さん、コメントありがとうございます
>味玉は180円⁈ですか?私も庶民なんで躊躇しちゃいますね〜
庶民には崩れ味玉(50円~60円) がちょうど良いです♪180円には躊躇も出来ませんでした。即座に脚下です。
味はまぁ普通に美味しいのですが…
人類兼麺類 | 2015年1月17日 19:03eddieさん、コメントありがとうございます♪
>美味しくても、、考えちゃいますねww!
考えた結果、次回は普通ラーメンをいただき、アフターで吉野家と言う素敵なアイデアが浮かびました。
人類兼麺類 | 2015年1月17日 19:06potiさん、コメントありがとうございます♪
>普段、濃いもの中心の性活を
potiさんも高校時代、性と快室なんて言っていたクチですね(・・;)
イヤ~、濃い~性活ばかりだなんて裏山鹿です。
>送っている私にはさらウスウスに感じそうですが、
ですね♪うすうすの方が感じますね~♪
人類兼麺類 | 2015年1月17日 19:14

人類兼麺類
硬め濃いめ

ミー太郎
ej
グフ ゲルググ





日頃より二郎の豚は神だのGODだのと言っている私ですが、ココのチャーシューもウマいですね~
1月14日の外出帰り、昼食を済ますために恵比寿で途中下車します。1150の入店で店内は7割程度の客入り。ひとまず券売機とにらめっこしてみると、どれも高価なメニューであることに気づきます。やはりハイソな街恵比寿!20年以上前は恵比寿駅西口に屋台のおでん屋なんかがあったりして、庶民な私はチョイチョイハンペンに竹輪を突っついたものですが、そんな光景は今や見ることができません。庶民には近寄りづらいオシャレな街並みに変貌を遂げつつあります。唯一えびすストアーだけが当時の面影を残しているかな~
さて、券売機の話に戻ります。高価なメニューではあるものの、どれもうまそうなことに変わりはありませんので、ココの売りであるゆず塩ラーメンを券売機でプッシュ!ボリューム不足を補うためにタレごはんもプッシュします。合計1120円。食券を手にすると店員さんに店内奥の席に案内されますので、言われるがままに着席。食券を提出すると、淡麗とまろやかとどちらになさいますかと聞かれますので、鶏油が多めに入っているまろやかを選択。着丼までの待ち時間は5分程度です。
記念撮影を済ませてからまずはスープを一口。うーん、あっさりというか上品と言うか、マイルド~な塩味ですね。柚子もしっかり効いています。魚介はいろいろ混ざっていそうな味ですが、鰹出汁の存在に何とか気づく程度。主張するほどの強さではありません。
塩分濃度はそれほど高くはなく、薄味でとっても飲みやすいスープです。うすうすってヤツです。私の好きなうすうすのタイプです。誰もコンドウさんがなんて言ってませんよ~
続いて麺をいただきます。低加水細ストレート麺はスープとのバランスもよく、とっても食べやすい麺です。ちょっと茹で加減が柔らかいかな~・・・個人的にはもうちょっと硬めの方が好きですね。太麺だったら食べごたえあるから柔らか目でも構わないのですが、細麺の場合はちょっと硬めにしないと食べた感じがあまりしません。おそらく麺量は200gもないと思われます。180程度かな~
具材はチャーシュー1枚、メンマ、水菜、ハーフ味玉、海苔1枚。
チャーシューがウマウマです。ここのチャーシューも炙りタイプですが、かるぅく焼肉のたれみたいな味付けがされており、ご飯のお供には最高です。チャーシューダブルが欲しいところですね~
このチャーシューだったらチャーシュー丼がウマいだろうな~と思いながらも、500円オーバーのチャーシュー丼の前に財布の紐は閉まるばかり。うぅ、食べたかった・・・夏のボーナスまでガマンガマン♪
ちなみにココのメンマも自家製かな?
味付けはあっさりの細いタイプのメンマで、見た目は薄味、中身も薄味です。シャキッとサクッと噛みちぎれる食感が面白いです。
味玉はトロリ半熟タイプ。海苔と水菜は普通。
7分もかからないでラーメンとタレごはんを完食。ちょっと物足りない感がありますが、会社に戻らなくてはならないので、ココで打ち止めとし、ご馳走様をしてお店を後にします。
総評です。
ウマイです、薄味ではあるものの体に染み渡りそうなスープは、柚子の清涼感もあってか、汁完してもまだ飲みたくなるスープです。チャーシューも絶品です!
しかし、CPの悪さがどうしても気になります。味玉180円って・・・、チャーシュー丼500円オーバーって・・・満腹になろうと思ったら二千円かぁ・・・
と言うような値段です。と言うわけでウマいんだけど、我々庶民から見たCPの悪さを減じて、トータル78点を今回のレビューの点数とさせていただきます。ご馳走様でした。
次回は大盛りのできるつけ麺をいただいてみたいと思います。