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ひどいの一言。つけ麺あつもりを注文。女性店員が麺の茹でを担当している。しばらくして麺が茹であがる。男性店員が作るつけダレができていない。これ事態、意味不明。麺が茹であがるまで、かなり時間はあるのに。茹であがった麺は水でしめられ、しばらくそのまま5分ほど放置。男性店員がつけダレを作りはじめるそのタイミングでしめた麺を再度湯にくぐらす。男性店員が、まだアツモリは早いよ~。と笑いながら麺担当の女性店員に伝える。さらに暫くたってつけダレができあがる。もしやと思ったが、その麺が着丼。麺のコシなどは一切なく、歯ごたえ、喉ごし最悪。店員の一連の対応も最悪。他店で食べた時は、とてもおいしく、その店が近所にできて嬉しかったのだが、残念だ。店員によってここまで味が変わってお店として大丈夫なのだろうか?店員が変わるまでは町田店には行かないだろう。
ひどいの一言。
つけ麺あつもりを注文。
女性店員が麺の茹でを担当している。しばらくして麺が茹であがる。
男性店員が作るつけダレができていない。これ事態、意味不明。麺が茹であがるまで、かなり時間はあるのに。
茹であがった麺は水でしめられ、しばらくそのまま5分ほど放置。
男性店員がつけダレを作りはじめるそのタイミングでしめた麺を再度湯にくぐらす。
男性店員が、まだアツモリは早いよ~。と笑いながら麺担当の女性店員に伝える。
さらに暫くたってつけダレができあがる。
もしやと思ったが、その麺が着丼。
麺のコシなどは一切なく、歯ごたえ、喉ごし最悪。店員の一連の対応も最悪。
他店で食べた時は、とてもおいしく、その店が近所にできて嬉しかったのだが、残念だ。
店員によってここまで味が変わってお店として大丈夫なのだろうか?
店員が変わるまでは町田店には行かないだろう。