麺’s
レチコフ
先生
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928GTS
コメント
おはようございます！
海老担担麺ですか〜
海老味噌のコクと香り味わってみたいです！
担担リゾットもいいですね〜
NORTH | 2015年1月10日 07:38続いてどうも～
自分もしばらく行ってないので今年は行きたいと思ってますｗ
今日はこれから坂戸に髪の毛を切りに行くんで帰りに何処か寄ってくるつもりです♪
終わる時間帯にもよりますが何処にしようかなぁ？
バスの運転手 | 2015年1月10日 08:00どもです
彩ロックの新春企画、とりあえず3店程食べました。
4店目食べるとしたらコチラなんですがスケジュールが合わなさそう(>_<)
☠秋☠ | 2015年1月10日 08:19おはようございまーす！
凪さんの限定も良さそうですねぇ～♪
今日か明日の昼に行ってきます！ｗ
たく☆ | 2015年1月10日 09:54美味しそうですね。
私もコチラの海老から攻めてみたいと思っているんですよ。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年1月10日 09:57こんにちわ〜
この海老味噌は美味そうですが、ホントにピリ辛なんですかぁ？
この企画、いつまでなんですかね。行けるかなぁ…
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年1月10日 10:17どもです。
海老味噌の効いた担担麺とは旨そうです。
これは食べてみたいなぁ．．
ピップ | 2015年1月10日 10:26ども〜
まずは初訪しないと(^^;;
今年に入ってまだ2食しかラー食してませんわw
はち ～減量中～ | 2015年1月10日 11:01こんにちは^ ^
辛いのはちょっとな〜と思ってましたが別皿提供なら辛さ調整出来るから食べてみたいです*\(^o^)/*
ヒデ | 2015年1月10日 16:45こんばんはー
今サイロックやってるんですよね
コウスケさんのレビューで美味そうって思ってました
麺’ｓさんも海老好き辛いの好きだから
これは本当にピッタリって感じですね
キング | 2015年1月10日 20:46こんばんは〜。
凪ｻﾝの彩ロック限定も美味しそうですよね〜(*^｡^*)♪
今回は期間が短いので..
もう少し長めに提供して貰えると嬉しいんですがwww
よっしーＲ | 2015年1月10日 21:53こんばんは！
おっ、行かれましたねぇ(^^)
担々っていうんで辛いのをイメージしましたが、芝麻醤って胡麻の味噌でマイルドクリーミーなお味でかえって新鮮な美味しさの担々麺でした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年1月10日 23:58ども～
こちらは海老の担々麺も美味しそうですね！
辛味のあるところも。
他で2杯食べましたが、そろそろ終わりですよねぇ～
温泉と兼ねて行っても良かったと今更（笑）
一日三食ラーメン | 2015年1月12日 21:08
彩ロック企画の『海老』の限定を頂きに凪さんへ。
こちらは、過去のレビューを見る限り４年半ぶりみたいです ^^;
そんなにご無沙汰だったとは、ビックリですね・・・
月日が経つのは早いですね～ｗ
こちらは『 コウスケ（雑種；18歳） 』を拝見しているので大好きな海老に辛い系なので期待度↑↑です。
女性店員さんに食券を渡して待つこと約７分でご対麺です。
それではスープから頂きます。
おおっ！！これは、濃厚で海老味噌のコクと旨みがドーンと襲ってきますｗ
そしてカリッと炙った海老の芳ばしさとマイルドでクリーミーな味わいのスープです。
別皿でピリ辛な海老味噌が提供されます。
麺は中細のストレート。
低加水でプリッと口当たりの美味しい麺でスープとの絡みもバッチリです。
具は、刻みタマネギ、揚げそば、剥き海老、干し海老、そぼろ、クレソン。
刻みタマネギがシャキっとしていたいいアクセントになっています。すこしだけピリ辛いです。
揚げそばは、海老スナックのようで遊び心がいいですね～♪
剥き海老は、６～７尾くらい入っていてプリップリでめちゃうめんでぃーですｗ
干し海老はカリッとしていて香ばしくて風味が楽しめますね。
そぼろは、海老のエキスと芝麻醤とラー油が染み込んでいて！！なまらうめんでぃー♪
クレソンもゴマも高血圧な体には、いい食材なのでらーめんを食べながら健康にも気を使えるなんて嬉しいですよね。
後半は、別皿提供の海老味噌を投入して辛さをアップ！！
ピリ辛で気持ち海老の風味も増した気がするのは気のせいでしょうか？
麺がなくなったところで、ライスをスープ側に投入して、坦坦リゾットの完成です。
ピリ辛で海老の旨み満載なこのスープで食べるリゾットは、めちゃうめんでぃーでした。
あっと言う間に完食です。
美味しい彩ロック限定ご馳走様でした。
これは他のお店の海老の限定も食べてみたくなりました。