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12/31 14:10位に到着。待ちはなくすぐに着席。この日は大晦日限定メニューのみの提供で、つけ蕎麦（醤油か塩）と中華蕎麦（シオユか塩）のみ。一瞬迷いましたが、表題のメニューを選択。あっさり系の塩スープはやや塩分高めな感じだけどホッと落ち着く味わいです。その中でも出汁の旨味と酸味が効いています。しっかり〆られた麺は喉越し抜群。ツルモチな食べ応えでおいしい麺でした。2015年もたくさんお世話になることは間違いありませんね。ごちそうさまでした。
ssp
指定暴食団
海山 湯二郎
とある大学生のラーメン日記
待ちはなくすぐに着席。
この日は大晦日限定メニューのみの提供で、つけ蕎麦（醤油か塩）と中華蕎麦（シオユか塩）のみ。
一瞬迷いましたが、表題のメニューを選択。
あっさり系の塩スープはやや塩分高めな感じだけどホッと落ち着く味わいです。
その中でも出汁の旨味と酸味が効いています。
しっかり〆られた麺は喉越し抜群。
ツルモチな食べ応えでおいしい麺でした。
2015年もたくさんお世話になることは間違いありませんね。
ごちそうさまでした。