レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
12時過ぎ訪問得製つけめん(あつもり)＋つけめん専用ライスということで今日はこちらへスープは、ライトドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系が勝るふくよかな風味が特徴的なお馴染みのお味。久しぶりにいただいたが、変に尖ったり、ざらついたりしてないです麺は、太ストレート。以前より茶濁がかった印象。ワシワシ喰らうパワフルタイプ。具は、チャーシュー１枚に、豚ほぐし、味玉、メンマ、のり１枚、ナルト、ねぎ。チャーシューは、程よい弾力性に長けた旨味のあるタイプ。味玉は、準とろ～りタイプで甘みもグッド。豚ほぐしがやはりスープの濃度を上げて旨味もパワーアップさせてくれます。つけめん専用ライスは、ご飯の上に韓国海苔が乗っかる。これが単純だが、香ばしく、つけダレとの相性も○。トータル的に、何だかんだでやはり無難に頂ける味わい。東京駅やスカイツリーよりは並びも少ない気がするので良いかもごちそうさまでした
やくまる
HARI
蒼風
得製つけめん(あつもり)＋つけめん専用ライス
ということで今日はこちらへ
スープは、ライトドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系が勝るふくよかな風味が特徴的なお馴染みのお味。久しぶりにいただいたが、変に尖ったり、ざらついたりしてないです
麺は、太ストレート。以前より茶濁がかった印象。ワシワシ喰らうパワフルタイプ。
具は、チャーシュー１枚に、豚ほぐし、味玉、メンマ、のり１枚、ナルト、ねぎ。
チャーシューは、程よい弾力性に長けた旨味のあるタイプ。
味玉は、準とろ～りタイプで甘みもグッド。
豚ほぐしがやはりスープの濃度を上げて旨味もパワーアップさせてくれます。
つけめん専用ライスは、ご飯の上に韓国海苔が乗っかる。これが単純だが、香ばしく、つけダレとの相性も○。
トータル的に、何だかんだでやはり無難に頂ける味わい。東京駅やスカイツリーよりは並びも少ない気がするので良いかも
ごちそうさまでした