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スープを一口トロミ加減は相変わらずの昔ほどでも無い状態。開店当初食べた感じとほぼ同様前回モッチリ系と書きましたがモッチリしつつもコシガッツリ的な、コシが戻った太麺はイイねさらにスープに沈んだバラ巻きチャーシューちょっと臭みがあったのと、若干カタめには残念でしね前回は、柔らかで臭みなしで美味しだっただけに残念が大きい。詳細は、http://amrs.jp/
あきら＠ＡＭＲ管理人
HARI
蒼風
トロミ加減は相変わらずの昔ほどでも無い状態。
開店当初食べた感じとほぼ同様
前回モッチリ系と書きましたが
モッチリしつつもコシガッツリ
的な、コシが戻った太麺はイイね
さらにスープに沈んだバラ巻きチャーシュー
ちょっと臭みがあったのと、若干カタめには残念でしね
前回は、柔らかで臭みなしで美味しだっただけに残念が大きい。
詳細は、http://amrs.jp/