３ちゃん
ジン１９７１
らーめんじじぃ
行列
コメント
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします！
美味しい一杯がなくなるのは寂しいですね。
あらけん | 2015年1月1日 19:24明けましておめでとうございます。
我孫子の角ふじは食べてないうちに終わってしましました・・・自分の食べ慣れた味が食べれなくなってしまうのは残念ですね。
昨年は、私の拙いレビューにコメントしてくださり、ありがとうございました。今年もよろしくお願いします。
poti | 2015年1月1日 23:52KMです。
あけましておめでとうございます。
またまた、お世話になり、ありがとうございます。
今度はもっとゆっくりできるといいですね。
実はあれから体調をくずしてしまい、年末年始は
寝込んでいます。
元気になってラーメンでも食べたいです。
このラーメンの存在は、確実に自分の人生を豊かにしてくれました。
機会があれば、ご主人によろしくお伝えください。
KM | 2015年1月2日 18:40まいどー
名店の営業時間が短縮してしまうのは残念ですが、今後も息の長い店になって欲しいですね。
GJ | 2015年1月2日 20:26明けましておめでとうございます。
まぢですか！？
夜の部と共にふじ麺、提供しなくなっちゃったんですか！！
残念です。
一度皆さんとランデブーした楽しい思い出が懐かしいです。
またいつか、限定的でも復活したら必ず伺いたいですね～。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2015年1月3日 21:54あけましておめでとうございます。
夜営業がなくなりましたか・・・
家から近いのでお昼は行きたいと思います。
なんばさん | 2015年1月5日 11:23コメントありがとうございます。
あらけんさん
こちらこそおめでとうございます。
仕方ないですよね。レビュー数以上に食べたので、大丈夫っす。
potiさん
こちらこそおめでとうございます。
ふじ麺はなくなっちゃいましたが、あの豚は健在ですから。
引き続きおつきあいくださいね。
ＫＭさん
ありがとうございました。
どこかで一席とも思いましたが、本調子になったらゆっくりやりましょう。
お体、大丈夫でしょうか。。我孫子に良い薬がありますので、また来てください。
今度はそちらに伺いますね。
Juventusさん
ふじ麺が消滅してしまったのは大変残念です。
とは言え、昼営業で通常メニューが戴けるので、チョイチョイ通わせていただきます。
本年もよろしくお願いします。
プリティさん
あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いします。
そうでしたね～
あの頃はまだみんな若くて、あれだけ食べましたがその後がっつり飲みましたから～（笑）
復活の際にはお声がけさせてください。
またみんなで会いましょ～
なんばさん
残念でした。
とは言え、昼の部の大勝軒系も美味しいですよ～
３ちゃん | 2015年1月12日 09:59
休日18:30頃訪問、先客15。後客1。
あけましておめでとうございます。
【※こちらは2014/12/28夜営業をもって終了しました。】
こちらのふじ麺が年末までということで、大ファンであったＫ氏にもお声がけさせていただきました。
彼方にお伺いしたのが、2011年の秋だったのでお会いするのは3年振り位でしたでしょうか。
お元気そうで何より。
大雨も我々で満席の盛況。
相変わらず良い豚ですね。サシが綺麗に入ったもので肉汁と脂が合いまみえる味わいは最高ですね。
従前のレビューから繰り返しで恐縮ですが、本当に余計な脂は容赦なく削いで丁度良く仕上げているのですよ。
こういった処理や豚の質は群を抜いていると思っております。
野菜はもやしとニンジン、キャベツの構成。
別盛提供ですが、この日は大盛用の白丼だったので撮影用に積んでみました。
見ての通り、中々のボリューム。
もやし以外の含有量が多く、色鮮やかで食欲をそそります。。
今回は濃い目/辛目調整はせずにデフォルトでお願いしました。
デフォルトの味噌スープは客層に合わせているのか、味付がちょっと優しすぎな感じでしたので、
卓上の醤油ダレと醤油ニンニクの投下で味付調整。
麺はいつもの極太ウェーブ。。モチモチとした食感に適度な弾力と粘り腰で美味いですね。
麺量は中盛250g強程度。。
スープを少し残して終了。
この日は数名の友人と共に美味しく戴くことが出来ました。
今回帯同させていただいた先輩が暫く体調を崩されていたと聞いておりましたが、
丼を埋め尽くすような豚をペロリと平らげ、ちょっと物足りなさそうにしている姿やそういったお言葉が会話に飛び出してきたのを見て安心しました。
これが無くなってしまうのは名残惜しいですが、そんな中で楽しい時が過ごせたのは非常に有意義だっといえます。
ふじ麺は数あれど、我孫子のそれはとても心に響くラーメンでした。
店主に感謝。仲間に感謝。。
ご馳走様でした。_(_^_)_