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コメント
こんにちは。
あれ？
最初、灰汁中華 丿貫で食って、その後栄来軒 NOWでサンマーメン食って、でコレですか？
ってコトは、僕らと飲む前にこの日は3杯食ったってコト！？
う～ん、サスガです（驚）
此方の系列店（支店？）が日吉にあったので、そちらでは食べたことありますが、此方は未食です。
今度、並びが少なければ食べてみようかな。
おさっても | 2014年12月28日 11:21クソガキ(笑)がたくさん並んでいて、イマイチ皆様に印象が悪いんですよね～。
個人的に、BGMとか全体の雰囲気がまた嫌いな部類なんです。
しかしココのラーメンの味は自分は好きです。あの並びで萎えてしまって10回くらいスルーして結局1回しかまだ行ってないのですが(笑)
no | 2014年12月28日 18:27こんにちは～♪
＞7-8年前に一世風靡した味わいという感じです。
山頭火に行列が絶えなかった時代が懐かしいですね｡今の山頭火の姿からは想像もつきませんが…
恵比寿のらーめん香月 恵比寿本店や博多まるきん系もいっつも混んでいましたね～♪それが今や…
ラーメンのロングセラーは難しいのだな～としみじみ感じました。
人類兼麺類 | 2014年12月29日 11:51
いつも行列が出来ているので行ったことが無かったコチラ「麺場 浜虎 横浜店」。 大人の社会見学のあとの中途半端な時間に伺うと、待ちゼロどころか、空席も見える状況。 これはチャンスと伺って参りました。 しかしながら全くの予習ゼロの状態だったので、本日はポールポジションの「醤そば」のお隣の、ちょい変割球な「コク醤そば」を頂くことにしました。
それにしましても、こちらのお店は大店ですね。 アルバイトの店員さんがたくさん居て、ちょっとした居酒屋の様な雰囲気。 テーブル席もあり、団体さんも訪れたりしているので、それが混む原因ですかね。 自分のあと、あっという間に10人ほど待ちとあんっておりました。 セ～フっ！
さて、程なくして配膳された「コク醤そば」。 随分とエッヂの立った鋭角なドンブリに入れられて配膳されます。 先ずはスープを頂くと、なんか一昔前に流行った焦がし醤油なフレーバーにマー油の組合せ。 7-8年前に一世風靡した味わいという感じです。 悪くないのですが、なんか元カノにばったり？と言う感じの気まずさ感がありますｗ
麺は中太強ちぢれなビロビロ麺。 なかなかイイ歯応えです。 そしてチャーシューは鶏チャーで、これも悪くありません。 メンマもコリコリ悪くないのですが、如何せん古な味わいと思ってしまうと、素直に喜べない状況ｗ ただ、リコメンドの通りお酢を入れると化けますね。 お酢は、昆布やニンニク、鷹の爪で香付けがされており、それで旨味や香りや辛味が付くのが良いんでしょう。 心地よい酸味で、スープも完飲して、完食。 ご馳走様でした！
女性も安心して食べられるお店というのが、色々重宝がられ、いつも混んでいると言う感じですかね？ 昔の山頭火の行列と同じような客層だと思った次第です。 それもまた古の記憶ですね（爆）