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何度も訪れているお店であるが、実はデフォの塩は初めてだったりする。スープは動物系主体の澄み切った清湯。優しい口当たりであるが、物足りなさは全く感じない。麺は低加水のストレート細麺で、上品な清湯スープとの絡みは申し分なし。具はチャーシュー2枚、メンマ、海苔。肉々しいチャーシューは相変わらず旨いな～突出した部分はないが、バランス重視の仕上がりが素晴らしい。店主さんは、塩ダレを更に改良すると仰っていたので、ブラッシュアップが益々楽しみである。
あけましておめでとうございます。 今年も宜しくお願いします。 半値変わりましたね。 直ぐにわかりました。
>もももさん 明けましておめでとうございます！ 気分転換で半値変えてみました（笑） 今年も宜しくお願いします<(_ _)>
生ホッピー
高く実る
ピップ
みーこ
RAMENOID
スープは動物系主体の澄み切った清湯。
優しい口当たりであるが、物足りなさは全く感じない。
麺は低加水のストレート細麺で、上品な清湯スープとの絡みは申し分なし。
具はチャーシュー2枚、メンマ、海苔。
肉々しいチャーシューは相変わらず旨いな～
突出した部分はないが、バランス重視の仕上がりが素晴らしい。
店主さんは、塩ダレを更に改良すると仰っていたので、ブラッシュアップが益々楽しみである。