わぁお(゜o゜)まるで重箱を解いたかのような贅沢な一膳です♪

私には塩味が仄かに強く感じるも味の輪郭となっていて美味しいです！『煮干白醤油』と同じくレアな鳥・豚さんも生っぽさを出汁の風味が包み込み、噛めば噛むほどに素材の旨みを引き立てます。
このスープなら麺はもう少しパッツン硬めが合うかも…けど本来柔め好みなのでこれはこれで好きなボイル具合(^^;
山葵と柚子皮をお好みで少し加えれば更に薫り豊かに☆
海苔に隠れてました私的に『主張し過ぎない旨味玉』もご健在、そしてやはりその『海苔』が美味しい！もっと食べたい(>_<)

そして『鯛茶漬け』！『イワシ丼』もそうですがラーメン屋さんで頂けるレベルを超えています、生臭さ等無くプリップリの高鮮度(*_*)ｳﾏｽｷﾞﾙ～

ラーメン自体は『煮干白醤油』が個人的には一歩リードですが『鯛茶漬け』がセットになっているバリュー感は堪らないですね♪

一足先に『御節』を頂いたような幸福なオメデタイ気分になりました！
ご馳走様でしたm(__)m