【王様の耳はロバの耳】

みなさんこんにちは　カルトラオナコです。

＊ビジュアル
白濁したスープにチャーシュー、ゴマ、青ネギが乗って到着。

＊スープ
豚の風味は先程のお店（はたお）と比べるとやや控えめだが、東毛にあったら通うレベルは確保されている。アブラは浮いてない為、コッテリ感は控えめながらコクは十分に存在した。

＊麺
この手の一杯としては加水が高めで、弱めに縮れを伴う麺は個性的、粉感よりも啜り心地を重視したセッティングで個人的にはちょっと好みから外れる。
アタシはそう思うわけだが（木亥火暴）

＊具材
チャーシューは小さめが2枚、肉質は良好ながら味わう程の量ではない。
すりゴマと炒りゴマがトッピングされているが、卓上アイテムならもっとウレシ。

＊味変え
卓上には紅生姜と辛子高菜を完備、辛子高菜は手作りと思われ美味し、ゴハンが食いたくなった。

＊総評
高崎、前橋エリアは『だるま』『馬出屋』『じゃんじゃん』やコチラが昨今のラーメンブーム以前から存在しており、結果として、このエリアは『豚骨』のお店が多いようだ。
今や、老舗と呼んでも差し支えがないであろうコチラの一杯、群馬豚骨を語る上では召し上がっていただきたいお店のひとつだ。　話はそれから。

ごちそうさまなわけだが