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「納豆ざるらぁめん(大盛同料金)840円」@らぁめん ほりうち 新橋店の写真なんだか無性に『なざる』を食したくなり、足を運んでみることに。
平日20時過ぎの訪問で8割程の客入り。盛況振りが伺えます。
大盛り同料金なので、当然のように大盛りを所望。
食券手渡し時にしっかりとこの旨を伝えてくれるのはいいですね~
およそ8分でソイツと対麺。
しっかりと泡立てられた納豆で蓋をされたようなスープ・・・
って、なんとなく納豆が少なくなったような・・・
以前は隙無くスープが覆われていたような・・・
さて置き、先ずは麺の一本食いを慣行。
しっかりと〆られた麺はムチっとした歯ざわり。ん??海苔も減ったかな(苦笑)
まぁ、海苔に関しては幾分うっとおしさもあったので、適量になったかも(笑)
恐らく、海苔の分量はキッチリ量っているわけではなさそうなので。
納豆については一パックだろうと推測されるので、気分かもしれませんが(汗)
さて置き、なんとなくこの日はスープコンディションがイマイチのような・・・
どこと無く薄っぺらなベース。それが影響してか、カエシがきつく感じてしまいました。
こんな日もありますよね。

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