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「蟹トマトつけ麺 燈郎Ver+トッピング」@ラーメン燈郎の写真★負けられない戦いが、チン小岩にある!★
『ラーメン燈郎』へ!

この日は、体が使い物にならないくらいなので、
熱い戦いへ!

一燈グループの『本店・燈郎・豚骨一燈』の小岩周辺3店舗同時の
つけ麺対決で、スープベースは変わらないそうで、
カエシ・油・トッピングで勝負らしい。

2番目にハードル高そうな燈郎から攻めました。

麺は、通常の平打ちと違い、本店と一緒かな?太麺の胚芽系INの物で、
これ旨いわ~。ツルシコな太麺を、久々の麺上げで緊張していたサクちゃんが、
丁寧に揃えていてビジュアルも文句なし。

スープは、鶏メインなのかな?にカニのフレーバーがフワッと来る感じで、
トマトのざく切りがふんだんに使ってあるので、酸味も感じ、デミ系の味わい。
かなり、洋に振ってきているのかな~。白っぽいの浮いてたけど、ワカランチンww

具は、麺側にカニ爪団子・ペッパーポーク・バジルチキンの構成。
ペッパーを増しましたが(トッピング200円)、バジルもかなり勝負目の生感!
両方、旨し!!

って感じで、プチライスをレンゲに乗せ、スープに浸しながら食べ、
最後はスープ割りでフィニッシュ!!

僕のオヌヌメは、最後にブラックペッパーたっぷりのスープ割り!

総評は、洋風トマトカニつけ麺で、イタリアン系の食材に、カニを合わせ、ベースの鶏白湯系の
スープと絶妙の麺の和洋折衷感、お見事でした。
トマト・蟹となると、トマトが勝ってしまっているので、蟹ぃ~!って感じが、
酸味で薄れてしまっている点が、勿体無いですが、嗜好にはジャストマッチです。
『サクマ式 ベジポタラーメン』『サクマ式油そば』『あらいめし』『ソースつけ麺』等、
洋風に振れた時には、真価発揮するメンバーな気がします。

全店、逝けるのか~??

本日も『ごちそうさまでした』

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

連れてけ〜
カニトマ旨そやね^^

FUMiRO | 2014年12月4日 09:13

うを・・・・・
メッチャ旨そうじゃないですかw

Liberty | 2014年12月4日 11:00

junjunさん、kaitです。
カニもチャーもうまそうですね。
全店制覇期待してます。

kait | 2014年12月4日 11:23

こんばんは。
自分は小岩から攻めてみました。
蟹バッチリで旨かったですよ~
次はどうしようか思案中です。

kamepi- | 2014年12月4日 12:32

どうもです!
全店逝ってきましたよ~
美味かったですね。
ここでは追加トッピングしなかったことを後悔しています。

shun | 2014年12月4日 12:41

どうもです!

私も今日行きたかったのですが、問題があっていけなくなってしまいました(涙)
なので、いただけるかどうかも危なくなってきています(汗)

じゃい(停滞中) | 2014年12月4日 14:24

こんにちわ~

蟹もトマトも好きなので、
コレは気になりますね~♪

高得点ですし、食べてみたいですよ!!

たく☆ | 2014年12月4日 15:49

甲殻類好きではないですが、
これうまそっ!明日宜しくw

YMK | 2014年12月4日 16:06

こんにちは。

羨ましいです!
自分も食べたいが限定10食ってのがネックですね。
普通にカレー食べに行って残ってたら食べようかな~

ayashi | 2014年12月4日 16:07

こんばんは!

蟹にトマトって美味そうですね!!
甲殻類は大好きなので食べてみたいです。

麺’s | 2014年12月4日 18:00

お主も行ったか。

ボクは今回小岩しか行けん。無念・・・

こんばんは。

おぉ~高評価!
でも甲殻類は食べられません~

ぽんたくん | 2014年12月4日 22:12

こんばんは〜。

蟹トマトもチャーシューも上手そうですねー( ゚∀゚)っ!
コレは頂きたいですよ〜♪
完全制覇狙って下さいね..(o^-')b

よっしーR | 2014年12月4日 23:45

ども~
何気に凄いイベですね!
実店舗ってのもイイ!!

はち ~減量中~ | 2014年12月5日 06:31

こんちくわ~。

自分、残すは一燈のみだよ。
来週かなw

富士山 | 2014年12月5日 14:25

こんにちは~。
そうそう、洋風なつけ汁、旨かったです。
ちょっちデフォだと画図等で萌えないのが勿体なかったです。

プリティ | 2014年12月7日 08:46

おはようございます~

これも食べない(^^; 

    カニ~~~

Stag Beetle | 2014年12月8日 10:40

junjunさん,どうもです。
これ絶対うまいですよ。
行きたい……(涙)

RAMENOID | 2014年12月13日 09:17