一日三食ラーメン
Menzo
とまそん＠ラーメン食べて詠います
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コメント
こんばんは。
確かに見た目は中華風ですね。
あらけん | 2014年12月10日 20:11こんばんは〜
一日三食お疲れ様です。（笑）
ちょっと面白そうなつけ麺ですね。
つるつるいけそうですね！
NORTH | 2014年12月10日 20:20続いてどうも～
この日も三食だったんですねｗ（笑）
こちらは今年の夏に初訪問。。。
とても気に入ったんでまた食べに行きたいと思ってます♪
ただご一緒頂いた反対側のアソコも食べたいんですよねｗｗ
バスの運転手 | 2014年12月10日 20:43こんばんはぁ～
最近三食さん 発揮してますね！
こちらもＢＭしてるんでここと汁なしの連食で。
mocopapa(S852) | 2014年12月10日 21:24こんばんわ～
この麺は旨かったですよねぇ～♪
っていうか、この一杯を食べるなら夏でしょ！ｗ
暑い時期に食べたら、きっと満足度が上がってましたよｗ
たく☆ | 2014年12月10日 21:46こんばんは！
相変わらず、食いまくってますねェ〜
駅の反対側のお店はBMしてましたが、コチラはノーマークでした…
車で追随したいけど、この近辺は渋滞のメッカなんすよネm(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年12月10日 22:07こんばんは。
サッパリしてそうな一杯で、
〆に良さそうですね。
kamepi- | 2014年12月10日 22:18こんばんは！
私も最近は、シャバなつけ汁のつけ麺に嵌まってます。(^.^)
Hiroshi | 2014年12月10日 23:42こんばんは。
これは綺麗なヴィジュアルのつけですねー。
ざる中華ですかあ、いいなあ。
東京ウェストで１か月くらい生活してみたいです♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年12月11日 05:20おはようございまーす。
このネーミングが既に旨そうですよ^^
連食は､やはりHN通りナンですねぇ〜♪
さすがですッ(σ≧∀≦)σ
よっしーＲ | 2014年12月11日 07:38こんにちは。
普通のざる中華とは違って味変が楽しめるのは良いですね。
お店探しのリクエストにすぐさま選択できてしまうところはさすがです。
glucose | 2014年12月11日 08:49> あらけんさん
ども～
これはもっと早くに気づいておくべきでした（汗）
夏に食べたら・・・と本気で思ったので（笑）
一日三食ラーメン | 2014年12月12日 16:32> northcoastさん
どもです。
このつけ麺を後回しにしていたことを後悔してます。
夏には知っていたのに・・・。
一日三食ラーメン | 2014年12月12日 16:34> バスの運転手さん
ども～
反対側のお店・・・またご一緒しましょう！
今度は確実なルート等で♪
〆にこちらか駅前の汁なし・・・面白いかもしれないですね。
一日三食ラーメン | 2014年12月12日 16:36> mocopapaさん
どもです。
こちらと汁なし・・・東小金井で連食・・・イイですねぇ～
こちらで食べてから、汁なしの店でレバニラ？を食べながら・・・も面白いと思いますよ。
一日三食ラーメン | 2014年12月12日 16:38> たくさん
ども～
こえは夏ですね！
食べてそう思いました・・・。
夏に目の前まで来て、隣駅に行ってしまった自分が残念です・・・（汗）
一日三食ラーメン | 2014年12月12日 16:39> ラーメン大好き夫婦さん
どもです。
最近は反対口が目立ってますから、こちらは穴場的な感覚でイイと思いますよ♪
また、この辺の渋滞・・・確かにそうですねぇ～
裏道を駆使すると回避できるんですが、タイミングが悪いとハマりますし・・・（汗）
一日三食ラーメン | 2014年12月12日 16:41> kamepi-さん
ども～
飲んだ〆・・・イイかもしれないです。
個人的には麺を少な目にすれば、お腹がイイ感じの状態で終れるかも♪
一日三食ラーメン | 2014年12月12日 16:43> Hiroshiさん
どもです。
何気にシャバつけを日々探しているので、こちらの存在は秘密のリストに書き込んでおきました（笑）
一日三食ラーメン | 2014年12月12日 16:46> まいけるさん
多摩というか武蔵野というかはイイですよ～
いろいろ楽しめたりしますから（笑）
一日三食ラーメン | 2014年12月12日 16:47> よっしーRさん
ども～
HNを考えた当時は連食って考えたことは無かったんですが・・・（笑）
でも、三連は滅多にない・・・と思います？（汗）
一日三食ラーメン | 2014年12月12日 16:49> glucoseさん
どもです。
地域限定ですよ。
前もって想定していたこともありますが（笑）
一日三食ラーメン | 2014年12月12日 16:51
先に訪問したお店で火が付いた友人から、もう1軒はチェーン店じゃない、近場で細麺～中細麺くらいを・・・といういきなりのオーダーから、近場で数店舗細麺なお店をチョイスして、友人がこちらを選択したので、回転してちょと経った頃以来久々に訪問。
20時半ちょっと前に到着すると先客1人。食券を購入する時につけ麺は未食だなぁ～っと思って決定。
【つけ汁】
名前の通り生醤油に動物&魚介などバランスの取れたスープを合わせた醤油感が前面にやって来る感じのつけ汁。最近欲していたざる中華的な味わいを彷彿することができる感じだなぁ～と思いながら最初は食べていましたが、一緒に提供されたおろし生姜を加えてみると醤油と生姜がとてもイイ感じに。このままでも好みな感じだったのでイイかなぁ～と思ったんですが、ここまで来たのでお酢を少しづつ投入してみました。おーっ、求めていたざる中華的な味わいっぽい♪ごまも浮いてるし、これはイイですねぇ～♪
【麺】
中細麺を揉んで平ためにしてから茹で上げ、水でキチンと〆た麺。平たくちぢれた感じに醤油が絡んでイイ感じです。
【具】
麺側に2種のチャーシュー、細コリメンマ、カイワレ、海苔。つけ汁にはごま、ネギ、椎茸。醤油感を味わいながら頂くのにちょうどイイ味付けのチャーシューを筆頭に、カイワレのちょっとピリめなアクセントもイイ感じ。
夜としては2軒目なのですが、昼にガッツリ食べていたので結構苦しくなってきましたが（笑）、麺とつけ汁の組み合わせが好みな感じだったのでツルツルと食べ進み、チャーシューが若干厳しくなってましたがラストで一気に頬張り、スープ割り（デフォのスープ？）で生醤油なつけ汁を飲み干して完食。
一緒に訪問した友人も満足して頂けたようでひと安心し、夏場にこのつけ麺を食べに来ようかな？と企みつつ、一先ず地元に向かって移動し始めました。
その後、何だか時計の針が？時を超えていたのは気のせいでしょうか（笑）
ご馳走様でした。