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「和風醤油ラーメン 「680円」」@麺屋 力の写真(3/3食目)   

当日の3食目は、先ほどのお店が在った王子駅から赤羽方面へ1駅隣の東十条駅南口に在る此方です。 
午後1時半頃に入店し店内を見渡して券売機を探しましたが、無いようなので空いていたカウンター席に着座。 
そして、貼り出されていた写真メニューから首題を選び、口頭で女将さんに注文しました。 
尚、当日の入り状況は先客が5組9名で後客は3組4名です。 

ラーメンは程なく出来上がり、着丼したので見ると清湯スープではありませんね。 
飲んで見ると動物系の旨味が効いた円やかなスープで、昆布も出汁に使用している様です。 
又、メニュー説明には「かつお油」も使用しているという事ですが、私の鈍舌では検出不能。 
麺は、チジレが付いた中細で、並硬の茹で加減。 
モチッとした食感で、スープの絡みも好く美味しいです。 
具材は、長さ7~8センチのチャーシュー1枚・味玉1/2ヶ・海苔・メンマ・カイワレで、チャーは厚みも有る品で味も程好く浸み込み美味しい品ででした。 
色々な風味が効いた深みの有る美味しいスープが印象に残るラーメンで、ひと通りの具材が揃って680円とお得な一杯でした。     
ご馳走様。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
こちら未訪なんですが、ベテランの店主さんのお店ですよね。
オープンの時にBMしていて忘れてました。十条近辺はいいお店が
たくさんあるので連食候補にします。

mocopapa | 2014年12月4日 06:04