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久々の相模原だったので迷わず訪問。今回は辛みそをバリカタ、こってりで。別添の辛みそがバージョンアップしていた。もやしとネギ。これは嬉しい。これが付いて、ラーメンの150円増しはお得。まずは、辛みそ無しでスープを一口。相変わらずのどトンコツで完璧！たまにぬるい日があるが、今日はアツアツ。トンコツ臭くて、甘みがほんのり。田中商店なども行ったけど、自分的には、今の所、ここが首都圏最高のスープ。チャーシューもホロホロでしっかり味が付いていて美味しい。最近、替え玉ならぬ、替え飯も登場したようだが、やはりここは替え玉で。ここで辛みそ投入！コクが増して、うま辛に。一杯で二度楽しめる。残り半分になったところで、さらに辛子高菜も投入。最高！ここの辛子高菜はゴマ油などの余計な風味が無いストレートな辛子高菜なので、風味をそこなわない。ここのラーメンが食べられるのは、幸せとしか言いようがない。満足満足。(^o^)
味覚過敏
少年のように
漆黒の店魚
尼茶(血圧やや良化^^;）
yoshiyo
zuwatara
今回は辛みそをバリカタ、こってりで。
別添の辛みそがバージョンアップしていた。もやしとネギ。これは嬉しい。これが付いて、ラーメンの150円増しはお得。
まずは、辛みそ無しでスープを一口。相変わらずのどトンコツで完璧！たまにぬるい日があるが、今日はアツアツ。
トンコツ臭くて、甘みがほんのり。田中商店なども行ったけど、自分的には、今の所、ここが首都圏最高のスープ。
チャーシューもホロホロでしっかり味が付いていて美味しい。
最近、替え玉ならぬ、替え飯も登場したようだが、やはりここは替え玉で。
ここで辛みそ投入！コクが増して、うま辛に。
一杯で二度楽しめる。
残り半分になったところで、さらに辛子高菜も投入。最高！ここの辛子高菜はゴマ油などの余計な風味が無いストレートな辛子高菜なので、風味をそこなわない。
ここのラーメンが食べられるのは、幸せとしか言いようがない。満足満足。(^o^)