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お昼からの帰途、中継地点の赤羽でラーメンを調べていると意外と家系の激戦区と判明。その中でも評判のこちらへ。券売機。のり玉ラーメン並をチョイス。カウンターでかため、普通、少なめ、ライス付けてでオーダー。豚骨の味が良く出ている。カエシも醤油のカドが取れたマイルドでコクがある。麺は家系では細め。ほうれん草は少ししっかり目の茹で加減。焼豚はしっかり目で肉の味がしっかりだが少し筋ばっている。海苔が美味い！味玉は味がしっかり染みていてうまい！店内待ちで混んでいるので、食べ終わってゆっくりしていると丼を下げられて、食べ終わったらさっさと帰るように促されます。
味覚過敏
ヤマタカ
わか様
その中でも評判のこちらへ。
券売機。のり玉ラーメン並をチョイス。
カウンターでかため、普通、少なめ、ライス付けてでオーダー。
豚骨の味が良く出ている。
カエシも醤油のカドが取れたマイルドでコクがある。
麺は家系では細め。
ほうれん草は少ししっかり目の茹で加減。
焼豚はしっかり目で肉の味がしっかりだが少し筋ばっている。
海苔が美味い！
味玉は味がしっかり染みていてうまい！
店内待ちで混んでいるので、食べ終わってゆっくりしていると丼を下げられて、食べ終わったらさっさと帰るように促されます。