今日は前からＢＭしていた星印への突入を試みます。定期券区間内であるＪＲ東神奈川駅よりソリマチ駅のほうが近かったので、横浜から東横線に乗ってソリマチ駅のアナウンスが流れるのを待ちます。しかし、駅すぱあとで調べたところ、横浜から二分で到着するはずなのにソリマチ駅のアナウンスが流れてきません。もし私が小学生だったらその場で泣き出しちゃいそうです。て言うか、小学校を卒業してから25年以上が経過している自分ですが、実はちょっと泣きそうな状態でした。おろおろしながら電車の外を見ると「反町」と駅名の表示パネルがあるじゃないですか！振り仮名で「たんまち」とあります。あわてて下車します。反町隆史の存在が私の正しい漢字の読み方の邪魔をしましたね。

それはそうと、反町隆史と女優Ｍが結婚した時、会見の場で面白い発言をされていたのを思い出しました。

レポーター：反町さんのどのようなところがお好きですか？

女優Ｍ：えぇ、とても真っ直ぐなところが好きです。

それを見た私：反町って言っているのに真っ直ぐ？反っているって書いてあるのに真っ直ぐな人ってなんじゃそりゃ？そんな結婚は俺が認めん！

当時から正しい日本語にこだわる私は、この結構報告会見に甚だ疑問を感じており、テレビに向かって「オイオイ、おかしいだろ～」と一人で文句を言っておりました。

ま、正直言うと、反っていようが反っていまいが真っ直ぐだろうが関係なく、ただの妬み（ネタミ）と言うか僻み（ヒガミ）と言うか、嫉妬です。テレビに向かって発した「オイオイ、おかしいだろ～」の後に続くセリフは「じゃあ俺と結婚しろよ～」と言いたかっただけです。ちなみにですが、特別に女優Ｍのファンと言うわけではありません。昔っからファンと言えるべき存在は桜井幸子だけで、女優Ｍはストライクゾーンに入っているというだけです。ま、ストライクゾーンに入る女性を上げればキリがありません。

今となっては古き良き昔話です。あ、失礼！古く埋めるべき昔話です。

いつもの癖で話が脱線してスイマセン!!話を戻します。
反町駅からテクテクと歩いていると、途中で左手に自家製麺SHINもあるんですね～。東急線沿線はホットなお店が多いなぁ…｡引っ越したくなります。

20時半の入店で先客は5名 ｡空いている席に座って標題をオーダーします。待ち時間は７分くらい｡高台に乗せられた丼を手元に置くと、醤油の良い香りがフワッと鼻をくすぐります。ひとまず記念撮影を済ませてからいただきます。

まずはスープを一口♪醤油の旨味がタップリでチー油もしっかり効いてます。出汁は魚介系はそれほど強くなく、鶏ガラや野菜がメインに感じました。椎茸も効いているかな…
見た目の色は濃い目で、醤油がしっかり効いてます。これぞ生醤油!!と言う感じで醤油の原料が大豆であることを認識させられるスープです。

続いて麺をいただきます♪
細打ちストレート麺はちょっと柔目の茹で加減｡チュルチュルと口に運ばれてきます。加水率がやや高めなので、とても食べやすいですね♪麺を食べている間も醤油の旨味をひしひしと感じます♪個人的な意見ですが、細麺であるがゆえにスープをしっかり持ち上げるので旨味をしっかり感じられますが、反面、スープに麺が負けちゃっているなぁと言う気もします。醤油の旨味が十分に効いているスープなので、低加水の太麺等でも十分共存出来そうです。ま、ただのラヲタの戯れ言ですが…

具は名古屋コーチン味玉、大盤の肩ロースチャーシュー、青ネギと細メンマ｡
名古屋コーチン味玉はいつもの癖で蛇食いをしようと、まるごと口に放り込もうとしましたが、驚くほどアッチーです。思わず声を出してしまいそうなほど｡落ち着いて箸で割ってゆっくりといただくと、中はトロリ半熟の黄身が、外はプニプニの白身でとても美味しいです。ご飯が欲しくなりますねぇ～♪

チャーシューは脂身が少ないですが、ミッシリとした肩ロースは肉の旨味が凝縮されていて、肉を食べているな～と言う気分にさせてくれます。

麺量は大盛で200g程度｡腹にかなりの余裕を残しての完食です。塩ラーメンで店内連食かなとも思いましたが、子供のミルク代を考えてここで打ち止めにします。

総評です。
生醤油をしっかり感じられるスープがとても印象的でしたが、その存在感が強すぎるのか、麺自体の味があまり感じられませんでした。いちラヲタの戯れ言ですが、やはり存在感のある太麺と合わせて見たいスープですね｡
と言うことで、スープは極上でしたが、麺とのバランスやボリュームがちょっと少ないことから、78点を今回のレビューの点数とさせていただきます。ごちそうさまでした。次は限定のある時に来ます♪