今月２４日に訪問。つくばのお店でスープゥードライを食べようとしたけど、駐車場のあたりまで並んでたので挫折し、未訪の京介へ(^O^)
１１時４５分に到着し、駐車場５分待ちで店内へ。券売機で気分的に清湯だったので、左上の表記をポチリ。
グッチャグチャの店内列に接続しましたが、順番は客のモラル任せっぽい印象で、もう２ヶ月くらいたつんで、この辺も煮詰めていった方が事故防止になりますね(^-^)/
ラーメン屋で殺人事件も起きるご時世ですから・・・

しばらくしたら注文取られたので食券を店主お母さんに渡しました。一応、待っているときに注文取られる仕組みですが、オペ的には着席後から調理開始ヽ(;´ω｀)ノ
したがって、一気に捌けたときには結構待たされます。
２０分くらいしてカウンター席に案内されて、着席から提供までは１２分ほどでした(^o^;)

表面は多めの液体油に覆われていて、茶色に水菜の緑色が映えますな(^-^)/
お肉は豚と鶏の２枚構成。これで７００円は嬉しいです。
鶏白湯のお店なんで、動物は鶏なのかと思いきや、意外と豚のカヲリがするスープにビックリ！
もちろん鶏の旨みも感じますが、カエシは弱くほんのり野菜の旨みも感じて、全体的にフラットな印象ですね(^O^)
オイリーなのはちょっと気になるところですが、中華そばっていう感じです。

麺は細くてポキッとした歯ごたえ。すごくしなやかで、さすが菅野といったところです(・∀・)
まぁマタオマと言われそうですが・・・
スープがフラットなのに麺が意外と主張してくるんで、やっぱもうちょい塩分が恋しくなりますねﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

豚は噛み応えのあるタイプで、脂身も少なく好印象о(ж＞▽＜)ｙ ☆
鶏もハーブの香りがよかった(・∀・)

スープも少しいただいたけど、やっぱオイリーだな(^O^)/
このスープ、石岡のお店と似てるかも・・・

麺量は体感１８０ｇ程度でかなり満腹感がありました('-^*)/
丼も小さいし、そー見えるだけかな？
ちょっと油が気になりますが、うまく纏められた万人受けする一杯かと感じました。

氷室京介の映像が、ＢＧＭの域を超えて大きめの音と共に流れてて、ファンには堪らない空間でしょうけど個人的には合わないんで再訪はないです。
帰るとき、手が止まってるにもかかわらず挨拶もされなかったし・・・

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