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「豚骨醤油ラーメン(硬め)\700+ライス(18時までサービ)」@横浜家系ラーメン 一刀家 茅場町店の写真14:53到着 先客5 初訪
 平成通り沿いのお店です。アイテムは刻みショウガ・辛子味噌・おろしニンニク・酢・ラー油・ごま・GABANブラック。お冷は高台のグラス&ポットでセルフ。券売機は高額紙幣対応型。食券を渡すと家系コールとライスの有無を確認してくれました。ちなみにライスは食べ放題w

 15時ジャスト撮影。ライスがチョイと先に登場。ナイスタイミングですな。盛るだけのライスが異様に遅かったり、逆にとてつもなく早く登場すると冷めるのが心配w 王道ビジュアルにプラスうずら。スープはクセの無い比較的あっさりタイプ。しかし早々にニンニクを入れるとワイルドに豹変しますw ナイス効果ですョ~。
 麺は低加水の中太って書いてあったけど、、、極太平打ちですw 軽いウェーブでモッチリした食感が中々。スープの吸い上げはイマイチながら相性は上々。
 具材薬味は前述のウズラ以外にチャーシュー・海苔三枚・ほうれん草・刻みネギ。どれもそれなりに感じたけど、特にネギは主張を強く感じました。質が良いのか量が多かったのかって感じ。
 スープに浸した海苔でライスを巻き巻き。辛子味噌や刻みショウガも中々の効果を発揮。最近の私の食欲ではライスのお替りはできませんが、可能だったら更なる点数アップが臨めそう。マニュアル通りではない接客も好印象でした。
 え?以前はライスが有料だったの?しかも値下げがあった様子。。。先人様たち!どうもスミマセンw 私、ラッキーだったようですww

聞かれれば 硬めと応える 習性が

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

各店値上げ傾向の中
なんと、値下げされた模様ですかっ!
18:00までライス無料はうれしいですね。
茅場町で偶に飲むので、〆に狙ってみたいですね。

YMK | 2014年11月21日 07:55

こんにちは。

ココはチャーシューがイケてるとのウワサですが、、、
ライス食べ放題で辛味噌アリ、、、
これはイイですね。
ぜひぜひ、それらに溺れたいです。

hima | 2014年11月21日 10:06

こんばんは。

おっと値下げ&サービスライスの提供が始まりましたか~
逆パターンはよく見ますが、コレは嬉しい対応ですね。
チャーシューが薄くなったようですが、肉はあまり重視しないので問題ないです。
久し振りに再訪しようかしら。

ぽんたくん | 2014年11月23日 19:55