RAMENOID
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コメント
おはようございます。
朝ラーでしたか。
塩の方が断然良さげですねえ。ここ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年11月24日 08:23おはよーございます。
朝だと暖気運転でこんな感じがイイですね。
果たして何杯行くのか…。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2014年11月24日 08:25おはようございます。
あっさりとした塩の趣が出ていて美味しそうですね！
午後からだと醤油もいいかも。
店の名はライフ | 2014年11月24日 08:40おはようございます。
朝らーですか〜♪
めちゃ透き通った塩スープで美味しそう！
たまには朝らーもいいですね！
さて何杯食べたんですか〜w
麺’s | 2014年11月24日 09:10おはようございます！
コレが、遠征のしょっぱなっすか？
小盛から入ったってことは、あの人の記録を破ろうとしてます？？
1度は行ってみたいと思ってますが、その時は100円追加して塩にしよーっと(^^)／~~~
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年11月24日 10:02どもです。
朝の体に染みそうな一杯ですね。
この日は６杯でしたっけ？
凄いなぁ．．
ピップ | 2014年11月24日 10:34こんにちは。
朝ラーは嬉しいですね。
茨城でもあると良いな～。24H店でなくて(笑)
あらけん | 2014年11月24日 13:51こんにちは
始めの一杯はこちらでしたか。
塩の方がよさそうですね。朝ラー出来る店は貴重ですね。
mocopapa | 2014年11月24日 15:57毎度です～
チャレンジおつです～
塩も有るんですか…醤油の店だと思い込んでました。
醤油は苦手そうなんで、行くなら塩ですね。
としくん | 2014年11月24日 17:18こんばんは．
東京で朝ラーといえば，東京駅か品川駅の店しか知りませんでした．これは貴重な情報です．
しかも高井田系ですか．大阪に行った時に行きたかったのですが行けてないんです．
次の東京行きのときは朝飯抜きでここに行きたいです．
Paul | 2014年11月24日 17:39こんばんは。
一日に何杯いけるか自分も試してみたいですね
朝ラーでライス付き６３０円はお得ですね
朝早くからラーメン屋行って見たいですわ。
きくりん（H,K） | 2014年11月24日 22:06どうもです！
朝らーでこれですか！
上のほうで数はわかりましたが、私には無理なはいすう～
じゃい(停滞中) | 2014年11月24日 22:44こんばんは。
まず、変わった店名が気になりますよ。
透明感のあるスープも気になります＾＾
赤城山 | 2014年11月24日 23:21どもですー。
朝ラーですか。こちらは大阪からのですね。
実家に帰ったときは寄ってみたいところです。
なんばさん | 2014年11月25日 08:54
変わった店名から気になっていたこちら。
6:30からの営業なので，朝ラーにはうってつけ。
初訪では大阪発高井田ラーメンと言われる醤油を食べるべきなのだろうが，塩派なので塩をプッシュ。
630円である。
朝はライスが付くそうだが，もちろん辞退。
しばらくして提供されたのは，澄んだスープと白っぽい麺，ねぎの青さが印象的な一杯。
麺は加水低目の細ストレート。
白っぽいのはかん水を抑えているものと思われるが，こんな感じの麺はかなり好みだ。
茹で具合もジャストで，適度なしなやかさと歯ごたえが楽しめる。
スープは魚介を余り感じさせない，見た目通りのクリアな味わい。
一歩間違えるとチープな感じがしてしまいそうだが，朝ラーにはこの体に沁みるような感じがたまらないかも。
具は，海苔，青ネギ，メンマ，２種のチャーシュー。
青ネギの爽やかな色合いと香りは好印象。
チャーシューは，バラと肩ロースだと思われる。
あまり大きくはないが適度な厚みがあり，特にバラは炙られた部分の香ばしさが秀逸。
クリアな塩スープを濁さないように，塩味で仕上げたものを使っているのもいい。
麺量は，本店の「並」と同じだと考えると140gだろう。
朝，さくっと食べるには適量。
醤油は多加水のもっと太い麺を使っているようだが，この塩はかなり印象が違うと思われる。
醤油より100円高いが，この場所でこの価格，ライスまで付くとすればかなりＣＰにも優れている印象。
体に浸みるような一杯は朝ラーには最適だと思う。
平日は通し営業のようなので，使い勝手もいい店だ。