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※ようやく宿題店に【訪問時期】2014年10月5日(日)11:17到着、5番目、後客多数。【動 機】何度も狙っていたが、5回目の訪問でようやくやっていました。【訪問回数】初訪【注 文】チャーシューメン(800円)(硬め)ご飯(小)(100円)【評 価】 [ スープ ]あっさり豚骨スープ。野菜や魚介も少々入っていそうな感じです。塩梅も控えめ。胡椒が入っていてアクセントになっています。あっさりしていますが、コクもありなかなか美味しいです。 [ 麺 ]中細ストレート麺、茹で加減良好。ちょっと九州にしては加水高め。つるつるした麺肌でにゅうめんっぽい感じがありますね。麺量120g位。スープとの絡みも良好。 [ 具 材 ]バラチャーシュー7枚、香ばしく美味しいです。もやしはシャキシャキ、ネギ。【 総 評 】あっさり豚骨でしたが、コクもあり美味しかったです。何度もフラれてたんですが、ようやく来店できたのも満足な要因ですね。
わた
BUBU
frontier
なまえ
ひぐま
いけいけ
【訪問時期】2014年10月5日(日)11:17到着、5番目、後客多数。
【動 機】何度も狙っていたが、5回目の訪問でようやくやっていました。
【訪問回数】初訪
【注 文】チャーシューメン(800円)(硬め)ご飯(小)(100円)
【評 価】
[ スープ ]あっさり豚骨スープ。野菜や魚介も少々入っていそうな感じです。塩梅も控えめ。胡椒が入っていてアクセントになっています。あっさりしていますが、コクもありなかなか美味しいです。
[ 麺 ]中細ストレート麺、茹で加減良好。ちょっと九州にしては加水高め。つるつるした麺肌でにゅうめんっぽい感じがありますね。麺量120g位。スープとの絡みも良好。
[ 具 材 ]バラチャーシュー7枚、香ばしく美味しいです。もやしはシャキシャキ、ネギ。
【 総 評 】あっさり豚骨でしたが、コクもあり美味しかったです。何度もフラれてたんですが、ようやく来店できたのも満足な要因ですね。