初の訪問。ＪＲ九州日豊本線東別府駅の北西、朝見川沿いから少し南のマンションの１階にある。パッと見、白地に黒文字で店名の書かれた看板と暖簾が目に付く。駐車場は見あたらなかった。店の中に入ると、席はテーブルとカウンターで２３席ほど。昼飯時、ほぼ満席。店は調理場に男性２人女性１人と接客の女性２人で切り盛り。カウンター席に着き、壁に掲げられているメニューから店の基本らしい「ラーメン（７００円）」を注文。待つこと６分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（２枚）、茹でモヤシ、青ネギがのっかっていてその上に胡椒が降りかかり、スープは油がたっぷり浮いた濁りのある白色の九州豚骨ラーメン風。喰ってみると、スープは九州豚骨味？か塩豚骨味？かで迷う感じ。豚骨濃度は薄いがしっかり豚骨が味わえじんわり染み入る。麺は極細で断面が四角のほぼストレートな感じのツルツルそうめんっぽい感じ。旨いがあえて難を言えば胡椒は少なめか入れずにお好みにした方がよいのと値段が高め。堪能した。