koえび さん はじめまして、KEN chanと申します。ビジュアル最高なのに配点が悪く興味深く拝読。
お湯で低配点を理解して、スープ出す前に せめて味見して。で大笑い。
どうしてもツッコミたくてコメントさせていただきました。
スープ味見して出すラーメン屋なんかいるかあ！

KEN chan2 | 2014年11月5日 19:53

こんばんは。お湯の表現、笑ってしまいました。自分も時々、別のお店でお湯の時あり、別のお店行けばよかったと、切なくなるときあります。遠征したのにガックリ度が倍増ですね。明日は美味しいラーメン食べれるといいですね。

rei | 2014年11月5日 19:59

こんばんは。

鴨と煮干しのコラボに興味は引かれるし、配膳された丼も見た目は最高だし、当然、期待が高まりますよね。
で、口を付けると「お湯」ですか。
まさに、文字どおりの「奈落の底へ突き落とされた」状態だったのは十分に分かります。

先日伺った某新店は、濃度計で出汁の濃度を測り、提供する前に店主さんがレンゲでスープの味見をキチンとしていました。
そこら辺に「一杯を提供する」ことの重みをどう捉えているか差が出るのでしょうね。

おやす | 2014年11月5日 20:08

KENさん…はじめましてこんばんわm(_ _)m
鬼灯さんのおっかけ隊長さんですよね！米ありがとうございますm(_ _)mいやー！久々に息が止まりました………色々な意味でドキドキがとまらないでやんす…

koえび | 2014年11月5日 20:27

reiしゃん(涙)
うぅ…涙涙です…でも以前も何処かで書きましたが、「二度と行かないもん♠︎プンスカ！」では無く、偏見を捨て、小金井に行く機会と心の余裕が満タンな奇跡がクロスしたら果敢に挑む所存でございます！

koえび | 2014年11月5日 20:32

おやすさん☂こんばんわ☂
こちらに伺った時、味を確かに評価する方のSNS上の情報を見まして。美味しかったみたいなんです。でも私の時は確かに色付きのお湯で。↓な評価のレビューをリニューアルしたばかりのお店で書くのはどうかなぁ…と思いましたが、こちらのサイトはそもそも自分の記録目的が主なので書きました。
リニューアルする前のジャンクさは凄くスキだったので柔軟にまた機会があれば行きたいと思います。コメントありがとうございました(^-^)今日はスーパームーンなので気を取り直して呑みます♪

koえび | 2014年11月5日 20:44

こんばんわ。
他のレビュー見てる限り調理ミス？
ただ、言いにくいですよね～こういうの。。

ただ、僕は割りと言っちゃうタイプなんですがその時の対応で店の懐の広さがわかるのかなあとも思います。

アンペ | 2014年11月5日 21:09

アンペさんこんばんわ♦︎
言わないならレビュー書くのもどうかと思いましたが。記録目的で始めたので。
決して店員さんの態度が悪くて言えなかったとかでは無いです。ぐちゃぐちゃ言ってる間に麺すらもダメになるのかとゾッとしてしまいまして(;_;)
ヘタレーには違いないです´д` ;

koえび | 2014年11月5日 21:33

こんちくわ～。

お湯ｗｗｗ
同じ日に食べたけど･･･
流石にお湯では無かったです(爆)

富士山 | 2014年11月5日 22:10

こんばんはー^_^
ありりゃぁ〜w ビジュアルはめっちゃ豪華で美味そーなんですけどねぇw スープがそれだと替え玉はすでに拷問ですね笑 私もそーいった経験ありますが私も言えないタチなんでその時はこっそり醤油入れまくり対応した苦い思い出が…笑 チャーシューが美味かったのがせめてもの救いでしたね。私が食べたとことは違いちゃんとしたラーメン店っぽいのでブレかもしれませんねw

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年11月5日 22:16

こんにちは！
完璧ですよ・・ビジュア
これをラーメンといわずして何をラーメンと・・
いえばのレベルですよ！！
８５点越えかと思いきや
・・・なんとなんとの６９点
お湯じゃ～確かにガッカリですね(*_*;

eddie | 2014年11月5日 22:28

富士山さん！こんばんわ♨︎
いやー本当にびつくりしました。色々な意味でびつくりしました…また機会があれば…

koえび | 2014年11月5日 23:17

鬼灯さん…
チャーシューもなんと言いますか多分意図してだと思うのですが薄めな味つけだったので…ブレブレだったと信じてキラリ☆

koえび | 2014年11月5日 23:20

eddieさんこんばんわ！
んーんーんー♠︎生きてると見ただけじゃ中身はわかんないなぁって事ありますよね…わかんない事ばっかりばっかりです。

koえび | 2014年11月5日 23:23

どうもです！
カエシ入れ忘れた感じな色では無いですがお湯…。スコア高すぎですよ~

shun | 2014年11月6日 11:32

どもです。

丸めさんでこのビジュアルで低得点なのでどうしたか？
と思いましたが、スープがお湯はいけませんね。
せめて出す前に味見して欲しいですよね。

麺’s | 2014年11月6日 19:36

shunさんー！
あかん…これはあかんかったす…でも信頼できるあの↑方はこの日同じの食べて美味しかったそうなのでブレです。信じてます。この日のこの一杯の点数として記録しました。

koえび | 2014年11月6日 20:33

麺’sさん☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
昔々有るところに三鷹で心が折れた女の子が癒しを背脂満載の煮干しラーメンに癒しを求めてこのお店に入りました。熱々のぎっとんこの煮干しにHP/MP全回復しました。彼女は丸めさんの虜に…あの日々がもう帰ってこないと彼女はまだ信じられないのです…
ブレだったと信じたいみたいです…

koえび | 2014年11月6日 20:39