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「限定 秋味(塩)」@麺や 蒼 AOIの写真今日は朝から暇だったので送迎がてらつくばの方に、はるばる突撃しにきました!隊長!^^)ゝ
今日は限定の秋味なるものがあるということで、開店から30分遅れて到着です

こじんまりしたお店で外観がグリーンでかわいいw
店内は長いカウンターとテーブル
ジャズがかかるおしゃれな雰囲気!ジャジーだね、、ソージャージーだねw

秋味

Oh~!What a beautiful ramen this is!(お~!なんて美しいラーメンなんだ!)
There are a lot of tastes of autumn(秋の味覚が沢山じゃないか!)
となぜか英語になってしまうくらい美しいですねw

スープは秋刀魚煮干しの香る清湯塩スープ
一口たべて「ん?この味どこかで・・あ!弥七さんの秋刀魚煮干しに似てる!」
となり心がほっこりw
秋刀魚スープは私大好きです^^

麺は低加水の茹で加減固めのポキポキ!うまっくすな麺!

具は豚チャーとろとろうまー!
鶏チャーしっとりうまあ!
焦がしねぎやメンマ、三つ葉もうまうま!
海苔が三角で角度測りたくなるー!w
卵はすげえとろとろでうまー!

味変にもみじおろし、スダチ、ミョウガ!
これらも相応に機能、、個人的にはミョウガがさわやかで好きだった
自分山菜系はかなり好きなものでw

完食しきったところで、他のお客がべジ玉!と、、、あったんかい!w
注文できなくてこれは残念w

総評
秋の到来がうれしくなるそんなラーメン

パットメセニーのような緊張感のある美しいラーメン(謎)

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