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コメント
(^-^)/ども
この前、つぶやいていたところですね。
早速BMして、千葉方面に遠征の候補に！
って、チャーシュー飯食ったら、連食出来ませんね(´ω｀；)
まあしい | 2014年10月27日 21:02こんちくわ～。
丼ものがメインやねｗ
近所だったら行くけどなぁ～ｗｗｗ
富士山 | 2014年10月27日 21:51どもです。
良くまとまった味噌らーめん、これからも季節にピッタリですね。
チャーシュー飯も必須！
ピップ | 2014年10月27日 21:56まいどー
炙りのチャーシューが美味そうで良いですね、これだけゴロゴロ入って250円だと割安感もある。
GJ | 2014年10月28日 01:39おはようございます！
味噌が美味しい季節になりましたね～
行ってみたいお店ですが、何しろ遠い～(T^T)
NORTH | 2014年10月28日 06:43毎度～
安達由実が辞めてから行ってへんわ～ｗ
久しぶりに行くわ～
アカンな～同好会 | 2014年10月28日 19:49どうもです！
チャー飯食いたい♪
どの店舗にもあるのかな~？
週末の行動エリアの八日市場に青山あるんですよね~
shun | 2014年10月29日 07:56どうもです。
味噌が美味しい季節になりましたね！
綺麗にチャーシューが整列してるし、チャー飯も美味そうですし、見てたら味噌が食べたくなりました。
麺’s | 2014年10月29日 09:01
こちらのチャーシュー飯が食べたくなったので、久々に伺いましょう。
18時18分の到着で先客6名。
券売機にて…お、限定が２種類あるようですね。
10月限定の「味噌らーめん」と秋冬限定の「どて辛つけ麺」。
「限定 780円」「チャーシュー飯 250円」の食券を購入し、味噌の方をオーダーします。
スタッフは男性3名。
平日夜で雨模様、客足は伸びないでしょうしゆったりムードですね～。
…と思ったら、後で学生さんが団体で押し寄せて慌ただしくなってましたｗ
着席から9分ほどで配膳されました。
スープは動物系メインの味噌味。
こちらの鶏さんをベースにしているようで、円やかな口当たりですね。
味噌の朗らかな風味が出ており、ニンニクの風味がそれを下支え。
山椒も少量まぶしてあって、カラッとした香ばしさが良いコントラストとなっています。
麺は中くらいの四角いストレート。
茹で加減はちょうど、ハキハキとした喉越しが良好ですね。
ただ、味噌のふくよかさを味わうならやっぱり縮れ麺のが似合うかなぁ。
麺量は160gほどで、チャー飯合わせると満腹になれますね。
具はチャーシュー・味玉・モヤシ・キャベツ・ニンジン・椎茸・コーン・豆苗。
チャーシューは焼きが入っててサクッとした歯触りが良いですねぇ。
モヤシやキャベツ、ニンジンは少量ですが味噌の風味ともピッタリ。
コーンの瑞々しい甘味もジューシーで○。
そして待望のチャー飯！
大判2枚程の焼豚を刻んだものがたっぷりと白飯の上に。
焼豚のホクホクとした歯触りで、甘辛いタレとともにグイグイ引き立てます。
肉の油脂分がたっぷりと白飯に染み込んで、白ネギの風味も加わって食べ応え抜群。
丼縁に添えられた一味マヨで更にコッテリとした味わいを楽しめ、味変にもバッチリ！
サイドも存分に堪能し、完食。
飛び抜け感は無いものの、良くまとまった味噌ラーメンでしたね。
そしてチャー飯は相変わらずかなり満足出来る一杯ですねｗ
メニュー自体も豊富ですし、席数も多いので気軽に寄れるのも魅力でしょう。
ご馳走様でした。
チャー飯 ＋5点