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京都の静かな街中。ここら辺かな？と思っているとラーメン屋の香りがふわっ～と。落ち着いたたたずまいの外観で、一回通り過ぎてしまいました。券売機で食券を購入し、店員さんに渡して待つことしばし。麺は「基本（？）」と「柚麺」が選べるようですが。とりあえずベーシックな方を選択。なにやらしっかり温められたスープの器と麺が登場。スープの中にはゴロチャーシュー、麺の上にはメンマ一本と煮た椎茸と味玉。スープはしゃばしゃば系豚骨魚介で、けっこうスパイシー。器は熱々で、スープの温度が冷めたら器ごと温めてくれるようです。麺は中太位のストレート。そばのような風味と食感。具の椎茸は？な具材。麺・具・スープの中で味玉が秀逸。とっっても美味しいです。スープとの相性はばっちり。なんだかんだで美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
団和凸凹
SBT
DMAX
立秋
かしわ
![[限定]塩(つけ麺に変更)](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/07/12/fVijpsKq17wh4seNUCXKdpSaMojlYOuC.jpg)
京都の静かな街中。ここら辺かな？と思っているとラーメン屋の香りがふわっ～と。落ち着いたたたずまいの外観で、一回通り過ぎてしまいました。
券売機で食券を購入し、店員さんに渡して待つことしばし。麺は「基本（？）」と「柚麺」が選べるようですが。とりあえずベーシックな方を選択。
なにやらしっかり温められたスープの器と麺が登場。スープの中にはゴロチャーシュー、麺の上にはメンマ一本と煮た椎茸と味玉。
スープはしゃばしゃば系豚骨魚介で、けっこうスパイシー。器は熱々で、スープの温度が冷めたら器ごと温めてくれるようです。麺は中太位のストレート。そばのような風味と食感。具の椎茸は？な具材。
麺・具・スープの中で味玉が秀逸。とっっても美味しいです。スープとの相性はばっちり。
なんだかんだで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。