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「らーめん」@平九郎R 越谷東大沢店の写真博多トンコツインスパイア。
臭みは無く、ほんのり甘めで、節系が効いています。
低加水の極細の麺は美味しいです。
レベル高いと存じます。
なかなかうまいとんこつラーメンでした。

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