Item: らーめん芝浜
Rating: 90
Author: ほおずき 〜ゆったりと〜

90点

こんばんは鬼灯です^_^ こちらの限定は終了しておりますm(_ _)m

昨日のお話〜。この日は1時間遅れのシフト出社だったので祝日で寝ている子供の朝ごはんを作り私は早々と出かけます！ 8時ジャスト訪問。店内ほぼ満席。帰り際ちょい後待ち発生。

ちょいと仕事や用事が立て込み少し間が空いていたので普通に朝ラーしよぅと思ったダケなのですがまさかの限定朝ラーがあるとの事で迷わずいきます！

ビジュアル☆
ラーメンはいつも通り。チャーシュー丼がどんぶりも大きくなりゴージャスに！

スープ☆
相変わらず昆布をじんわり感じ動物系の旨みや節の豊かな風味がある美味いスープですねぇw 食べ終わってからだがツイッターを見ると今日のスープはキレてるんで塩がオススメだったらしぃw 塩でも食べてみたかったな。やはりスープの出来で醤油や塩に合うとかプロはわかるんだなぁと感心しました。

麺☆
相変わらず秀逸な麺ですねぇ。ツルっとしたストレートなのに良くスープを持ち上げることw いつ食べても美味いですねぇ。

具☆
ネギ、白髪ネギはやはり彩りや清涼感、歯応えなどやはりあると嬉しいアイテムである。

チャーシュー丼☆
今日はチャーシューが3枚で
イベリコ豚肩ロース2時間炊き
那須高原豚バラ4時間炊き
那須高原豚のコンフィ
の3種との事。丼も大きくなり熱々御飯にチャーシュー3枚乾燥岩のりとネギといぅ出で立ち。イベリコ豚以外はいつも通りだが美味い。バラは柔らかく、コンフィはしっとりとどちらも旨みじゅうぶんだ。イベリコ豚はしっとりと柔らかぃが適度な噛みごたえもありこれも美味い！しかしながらドングリ効果の甘みなどさぞや違った旨味とかもわかるかと思いきやさすが私w 美味いにゃ美味いけどなんか良くわかんね笑乾燥した岩のりらしき海苔は程よい塩気があり乾燥したままでも味わいはあるのだがなんかスープをかけてくれと言わんばかりの乾燥っぷりだったのでスープをかけていただくとめちゃうまw ちょいとした歯応えに磯の風味が加わりもぅこれだけでも御飯いけちゃいそぅですw

総評☆
朝から豪華すぎるほどの1杯。いつもより食べ応えもあり大満足だ！このおかげで今日も1日ガンバれた。もちろんいつもよりゴージャスで美味いのだがお値段含めいろいろ吟味するといつもの朝ラーと同じよぅな満足度かなぁw 私がもっと繊細な舌の持ち主なら違うのかもだがw しかしながら美味いのは間違いなぃセットである事は言うまでもなぃだろう。ごちそうさまでした！また来ますねー^_^

予備☆
今回のレビューは特にだがRDBなのにチャーシュー丼がメインとなってしまっているのでレビューするかは迷ったのですが店主さんが試行錯誤しこだわって出した限定セットなのでこうゆぅセットもありましたとゆー意味も込めて一応アップしました。もちろんこのラーメンありきのチャーシュー丼と考えていただければ幸いです。ご理解のほどよろしくどうぞm(_ _)m

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2014年10月14日 22:28投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー： 14件

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こんばんは。

昨日の朝は、台風除けのお供え物としてそういうものが提供されていたのですか。
おかげで、今日の日中は多少の風が吹いたものの、県内は大した被害もないようで感謝、感謝ですね。
レビューを拝見して、なぜか名古屋のひつまぶしを思い浮かべました。
ご飯の上に載るものが豪華だからでしょうかね。

おやす | 2014年10月14日 22:45

おやすさんお疲れさまです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m

私も食べてからツイッター見て気づいたので朝のツイッターにダケしかなぃ情報だったようですw 本当にグンマーは奇跡の土地のように大きな災害にあわないですょねw なぜかしら？

あれま！ひつまぶしは思い起こしはしませんでしたがひつまぶしは大好きで名古屋に住んでた時にめっちゃ食べましたw そー言われてみれば私が食べていた所がそーだったのかもですが何故か黒い器が多かった気がしたりしなかったりw さすがに10代だったのでうろ覚えですがw

ほおずき〜ゆったりと〜 | 2014年10月14日 23:00

夜分すみません。鬼灯さん追っかけのKEN-chanです。
昨日、朝いかれたとコメントいただいていたのに、おかしいなあと思っていましたが、そんな理由で躊躇されていたのですね。たしかにこのメニュー売り切れましたと書いてありました。このイベリコ豚さんに興味あります。やっぱる低温は電子ジャーでされてるのでしょうか？そんな素人みたいなことしないかな。レビューみて腹減りました。

KEN chan2 | 2014年10月14日 23:15

どもー。
まさか、こんな朝定が出てたとは。
>ラーメンありきのチャーシュー丼と考えていただければ幸い…。
全然、問題ナッシングですよ。
私なら無理やりメニューにして乗っけちゃいます。（笑）

5656 (活動超停滞中) | 2014年10月14日 23:17

KEN chanさんお疲れさまです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m

その躊躇もかなりあったのですが他にも最近はちょいと忙しくて行ける時のラー食のみになりまして1日に2杯とかあるので一気に出すよりレビューダケ保存して1日1レビューまでの小出しに笑イベリコ美味いんですが私よりKEN chanさんの方が違いわかると思いますょ^_^ コンフィはちゃんとそれ用の調理器具もありますしジャー使って怒られながらコンフィ作ってるのは私がです笑

ほおずき〜ゆったりと〜 | 2014年10月14日 23:46

5656さんお疲れさまです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m

私も来てビックリでしたぁ〜w 今までの限定はやはりラーメンを主にやっていたんでまさか朝ラーでくるとわ‼︎ 店主さんから朝ラー限定どうですかと言われ即答でした笑ありがとうございますm(_ _)m ラーメンだけでなくそれを作る人や雰囲気全部まるごとひっくるめて受け止めていただける5656さんやっぱり素敵‼︎

ほおずき〜ゆったりと〜 | 2014年10月14日 23:54

こちらの限定は終わってるんですって！こんちくしょーのこんばんわT_T
この魔の時間にみてはいけない素敵ビジュアル…いいなー！今日は青森のうんちゃらの限定でしたもんね！次にいくまでこのクオリティが更なる高みを魅せたら…食べて泣くかもですわー！

koえび | 2014年10月15日 19:04

こんばんは。

鬼灯さんも同じ気持ちでしょうが、平日朝の限定ラーメンは勘弁して欲しい……
就業前に桐生まで行って帰ってこれるわけないもん。
ん？　鬼火さんのところなら可能かも。

おやす | 2014年10月15日 19:50

こんばんは！

なんとも、魅力的な限定ですねェ〜
でも、朝から食べる量じゃないかも。

仮に丼がメインでも中毒麺が掲載されてれば、事務局的には問題ないはずですヨ^_−☆

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年10月15日 20:06

毎度～

豪華過ぎる朝食やと思いますわ～ｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2014年10月15日 20:37

koえびたぃちょお疲れです^_^ いつもありがとうございますm(_ _)m

いやぁ〜いろいろな限定を出し始めてますょw 全部食べてみたぃですがやはり叶わずw しかもみんなかなりのクオリティるしぃですょ！次おいでいただいたら一緒に泣きましょう笑

ほおずき〜ゆったりと〜 | 2014年10月15日 23:04

おやすさんお疲れさまです^_^ またまたありがとうございますm(_ _)m

この日は1時間遅れだったので行けましたが平日通常勤務だと道が混んでますしギリアウトになりそーなんでやめてますw なんか今日のも美味そぅだったので行きたかったです泣

ほおずき〜ゆったりと〜 | 2014年10月15日 23:07

ラーメン大好き夫婦さをお疲れさまです^_^ またありがとうございますm(_ _)m

確かにちょっとボリューミーで満腹になってしまったのも含め通常時の朝ラーくらぃがBestだなぁみたぃな判断もあり同じ採点にした感じでした笑

なら良かったですぅw ラーメン大好き夫婦さんも懐がお深い！ありがとうございますm(_ _)m

ほおずき〜ゆったりと〜 | 2014年10月15日 23:11

アカンなぁ〜さんまいどですぅ^_^

ちょっと朝食にしては豪華でしたw イベリコは脂身もあるので夕飯でも通用する1杯です。夜やってませんがw 体調が万全なら朝でもペロリだと思いますがまだ本調子じゃなかったのでちょいもたれでした笑

ほおずき〜ゆったりと〜 | 2014年10月15日 23:16

こんにちは

これは旨そうな限定ですね。
豚の旨さを堪能できましたね。
本当に羨ましいですよ～＾＾