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今回の日本旅行は北陸。まずは久しぶりにしょっぱいブラックを食べたくなり古城訪問地の高岡で探索。この店が有名であり土産物もあるとか。さて、当然醤油を注文。ん、意外と食べられる。食べられると言う意味は強烈なしょっぱさがないということ。一緒に食べた仲間は富山初体験であり閉口していたがこの店のスープは私には程よい。まずは合格店と言いたいが欲を言えばダシの個性がよく分からなかった。ケモノとか魚介の強さがほしいところ。ただし富山ブラックで求めるのは厳しいか。
ラーメン日本旅行
ラーメンは完全食
八雲
ぴーえむ
denichan
ウォーキングハンガー
今回の日本旅行は北陸。まずは久しぶりにしょっぱいブラックを
食べたくなり古城訪問地の高岡で探索。この店が有名であり
土産物もあるとか。
さて、当然醤油を注文。ん、意外と食べられる。食べられると
言う意味は強烈なしょっぱさがないということ。一緒に食べた
仲間は富山初体験であり閉口していたがこの店のスープ
は私には程よい。
まずは合格店と言いたいが欲を言えばダシの個性がよく分からなかった。
ケモノとか魚介の強さがほしいところ。
ただし富山ブラックで求めるのは厳しいか。