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コメント
こんにちは。
うわ〜っ、牡蠣きましたか~!
この贅沢な美味しさを味わってみたいです~
(((o(*゚▽゚*)o)))
こんばんは。
色々な彩りがあって目にも美味しい一杯ですね。
ラーメンの域を超えてる気がw
|||||| | 2014年10月13日 18:06ピップさん こんばんは~
休日出勤偽装疑惑のラーフェス2杯後の一杯ですかぁ~~
茨城の人は大食漢揃いですねぇ~~
牡蠣は駄目なのでスルーします。
mocopapa(S852) | 2014年10月13日 18:11こんばんは。
採算度外視のハイレベルな一杯ですか。
食べられて良かった!
毎度です~
冒頭にから「本当に休日出勤」て書くの、
ピップさんぐらいだろうなあ(笑)
これ、行きたかったです。
二度寝で気付いたらアウト~!
としくん | 2014年10月13日 18:21こんばんは~
かき~~~~~
きて~~~~~w
くいて~~~~~
くわせろ~~~~~~~~
あっ・・・すみません。。。つい・・・w
らーめんじじぃ | 2014年10月13日 18:30こんばんは!
走召うらやましぃです~
牡蠣大好きなんですよね~
休日出勤じゃないけどつくばまでは行けませんでした~(泣)
店の名はライフ | 2014年10月13日 19:07どうもです!
これ美味そうですね♪
臨休王対決よりこっちの方が美味かったかもですよ(爆)
shun | 2014年10月13日 19:07ピップさん,どうもです。
↑のコメですが,両方いただいた私は結論が言えます(笑)
RAMENOID | 2014年10月13日 19:27毎度~
龍介さん凄いな~
そう遠くない将来、行きまっせ~w
アカンな~同好会 | 2014年10月13日 19:58こんばんわ~
コレは旨そうですね!
牡蠣は大好きですので、
これでもか!ってくらいの牡蠣を味わってみたいですよ!
たく☆ | 2014年10月13日 20:03こんばんは。
コレは凄いねえ。
食いたいわあ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月13日 20:07こんばんは!
凄いラーメンがあるものですね~(≧▽≦)
茨城行かないとね~
NORTH | 2014年10月13日 20:36去年の牡蠣が美味しかったので、今年も行きたかったなぁ
アレは、ひみちゅ!!!
(●`ε´●)
うまこ | 2014年10月13日 20:39こんばんは。
自分も機能食べました。
最終日は牡蠣の身ものってゴージャスですね。
ももも | 2014年10月13日 20:45こんばんみ~♪
牡蠣ぃーーー!
くるぅ~~~!!
生?フライ??
いや、ラーメンにINでしょ?
大人贅沢だすなぁ~ww
ももたろう | 2014年10月13日 21:16どうもです!
貴殿はこっちですかいな!
貴殿の師匠は市原まで来たのに~~~
正直見た目だけでもう食べたい~~~
19日はたぶん…。
じゃい(停滞中) | 2014年10月13日 21:45どもです
昼の時点で3杯目とはスゴイw
あ、でも自分も今日は1杯目4:50、2杯目11:30で午前中に2杯食べてましたw
☠秋☠ | 2014年10月13日 21:57こんばんは!
相変わらず見かけの休出…って、ほんとにその予定だったんだm(._.)m
旬を迎える牡蠣をココが調理するなら、大台超えも必然かな??
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2014年10月13日 22:52こんばんは。
これは豪勢な1杯ですねー。
臭みのない牡蠣なんて理想的。
鶏白湯と合わせるっていうのもいいなあ。
食べてみたいです~。
こんにちは。
これで1000円切りですか。
最近の龍介さん、これでもか~って感じでテーマ素材を堪能させてくれているようですね。
でも時間の余裕がないとなかなか行けないです。
glucose | 2014年10月14日 08:30どもですー。
これは是非いただきたい!!!素晴らしい一杯なようで!
なんばさん | 2014年10月14日 08:59おはようございます。
3食目で91点って相当ですよね♪食べたかったなぁ〜。
休日出勤には2種類あるんですね。勉強になりますw
あやちゃん | 2014年10月14日 09:43凄い限定だな~また(笑)
偽出勤って・・また背広で家を出たんですね(^_^)
牡蠣は分厚い旨味ですか~かぁ~タマランですね。
上に乗っている牡蠣も食べたい。
右京 | 2014年10月14日 11:08どうも~
牡蠣いいっすね~!
ここの鶏白湯と牡蠣なんて相性悪いわけがないw
ニボ神様の登場にもぜひ期待ですね(笑)
ペンギン軍曹 | 2014年10月14日 19:37こちらでも、こんな限定出していたんですね。
惜しかったなぁ〜。
tomokazu | 2014年10月15日 04:52

ピップ



D






美味しかったで先アゲ~♪
10日~13日迄の限定メニューです。
この日は本当に休日出勤の予定でしたが、無くなったのでラー活を。
結局、偽出勤かw
つくば、土浦のお店では、「つくばラーメンフェスタ2014」にぶつけるかように、限定ラッシュ。
あれもそれもこれも食べたいのですが、セレクトしたのはこちら。
前回の松茸も感動物でした。=http://ibaraki.ramendb.supleks.jp/review/868373.html
ラーフェスで2杯食べた後..
回転は早く、思ったより待たずに到着。
「相当、ぶっ混んでますので..」のお言葉の前に、一瞬、目の覚めるような鮮魚な牡蠣の薫りが、ブワッと来ました。
それではスープから...
カキーーーーーーーー!!!
キターーーーーーーー!!!(゚∀゚)
油のコクと塩気を感じ、鮮魚な牡蠣のフレッシュで臭みのない、芳醇で分厚い牡蠣の旨味。
鶏白湯もかなり濃厚なのですが、主役は完璧に牡蠣!
活真牡蠣な味わいが半端ないです。
終盤は麻痺して薄れますが、ぶっ混んでいる牡蠣はどんだけ~~~!w
麺は中加水程度の中太ストレート麺。
ボイルはジャスト。
麺肌から小麦ブランの混入が確認出来ます。
粘度の有るスープが十二分に絡み、しなやかな食感。
麺の風味や味わいもかなり上質。
絶品の濃厚なスープが、少し勝っている気がするのはご愛嬌。
具は牡蠣、バラチャーシュー、岩海苔、メンマ、三つ葉、刻みネギ、玉ネギ、柚子皮、別皿にレモンです。
ボイルした牡蠣は3個。
これが、走召絶品。
噛むと牡蠣の旨味がブワァ~と口中に拡がります。
ギュッギュッと、10個くらいの牡蠣の旨味が詰まっているかのよう。
和製ハーブな三つ葉の風味もよく効くなぁ..
刻み玉ネギも良いです。
メンマはコリコリ~でジャストな味付け。
バラチャーシュー、岩海苔はまずまず。
レモン汁、柚子皮が加わると爽やかに味変。
スープが残ったところで、「ライスを入れてみませんか?」と問いには、3食目なので、すいませんと辞退。
「(ラーフェスにて活龍の)福来みかん麺は食べて頂けましたか?」との問いにも、すいません、食べてませんw。
なんとか完飲完食~!
負の部分は感じさせない、活真牡蠣が、これでもか!と効いてました。
これまた、採算度外視の一杯ではないでしょうか?
食べてこのお値段も納得。
食べれてよかったです♪
採点は連食の影響を+1。