用事があってここまで来たとはいえ豚骨を食べるなんて気が乗らないが、職場の同僚が夜中の2時くらいによく食べるというし、有名店なので一度は食べておかないと。ちなみに営業時間は現在10:00～翌6:00に変更になっている。それだけ需要があるということか。朝、10時5分に入店すると、先客はなし。普通のラーメンのボタンを押す。祭囃子のBGMが流れ、朝から落ち着かない。概ね基本で麺はカタでオーダー。着丼すると秘伝のタレがこのラーメンの存在感を主張してくる。さて、スープを一口、あっさりしているというか、なんか薄い。朝一番だからか？チェーン店でそんなブレブレはないだろう。「トランス脂肪酸ゼロ」と言うが、そのせいでコクを失くしているのか。秘伝のタレを混ぜると、辛さの方が際立って、なおさら全体の味がはっきりしなくなった。すごい秘伝だ。麺は普通の極細ストレート麺。スルスルと数口食べて、さらに麺を持ち上げようとすると、あれ？もう無いの？なんか少ないね。えーっ、これでこの値段か。あまりにもコスパの悪さに驚いた。