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久々にお邪魔した。開店の11:00丁度に着いて即入店。続々とお客さんが入ってきて、すぐに満席近くまで。家族連れから年配の方々まで…。もう高萩の地にすっかり馴染んでいますな。以前食べた時に、すごく美味しい印象だった岩のり塩ラーメンをオーダー。うまい。ノーマルに一口食べて、梅と一緒に一口食べて、たっぷりの岩のりと一緒に一口食べ、大根おろしと一口食べて…。最後まで飽きずに食べられる。うまい…確かに美味いけど…。前に食べた時と何か違う印象が…。麺の茹で具合?まあ、所詮はオイラのバカ舌。恐らく以前から何も変わらず、ただの思い込みである可能性が高いのだけれど「麺変えたのかな…?」って思うぐらい、何か味の印象が変わって感じた。前はスープももっと深い印象があったのだけれど…。まあ、気のせい、体調のせいでしょう。なんだろうな〜…。でも、高萩地区では間違いなく一番美味しい店だと思う。今度来た際は久々に火山を頂いてみよう。
開店の11:00丁度に着いて即入店。
続々とお客さんが入ってきて、すぐに満席近くまで。家族連れから年配の方々まで…。もう高萩の地にすっかり馴染んでいますな。
以前食べた時に、すごく美味しい印象だった岩のり塩ラーメンをオーダー。
うまい。ノーマルに一口食べて、梅と一緒に一口食べて、たっぷりの岩のりと一緒に一口食べ、大根おろしと一口食べて…。最後まで飽きずに食べられる。
うまい…確かに美味いけど…。
前に食べた時と何か違う印象が…。麺の茹で具合?まあ、所詮はオイラのバカ舌。恐らく以前から何も変わらず、ただの思い込みである可能性が高いのだけれど「麺変えたのかな…?」って思うぐらい、何か味の印象が変わって感じた。前はスープももっと深い印象があったのだけれど…。まあ、気のせい、体調のせいでしょう。
なんだろうな〜…。でも、高萩地区では間違いなく一番美味しい店だと思う。
今度来た際は久々に火山を頂いてみよう。