no
陽二郎
わた邉
ザクシールドnoさんの他のレビュー
81点
82点
79点
82点
82点
コメント
noさん おはようございます。
これは辛くない麻婆豆腐麺みたいな感じですかね。
これはやっぱり辛さと痺れが欲しくなりますよね。
mocopapa(S852) | 2014年10月14日 05:52こんにちは！
麻婆豆腐とは違うんですね
蒙古タンメン一度だけ行ったことありますが・・
麺がとてもレビュー通りで美味しそうですね
また行きたくなってきました(^O^)／
eddie | 2014年10月14日 07:37こんにちわ～
ﾜﾀｸｼ、辛いの苦手なンです。。
蒙古タンメンも辛さ控えめじゃないと食べれませんしｗ
コチラでは塩タンメン＋定食で、ちょっとづつ辛くして食べるのが好きです！ｗ
たく☆ | 2014年10月14日 08:56こんにちは。
自分か蒙古タンメンの控えめでも厳しいくらい辛いのが苦手なので、これでも辛く感じそうです（笑）
poti | 2014年10月14日 13:42こんにちは！
こちらはまだ未訪なんですT_T まずは、デフォのカラーーーイのを食べたいです！
Hiroshi | 2014年10月14日 15:11mocopapaさん＞
担々麺＋野菜＋豆腐＝肉豆腐って感じでしたね～。餡はなかったです～。
蒙古タンメンは辛さありきなところがあるのでちょいと物足りなさを感じてしまいました＞＜
加えてスープもおとなしいのがちょっと･･･。
eddieさん＞
麻婆豆腐のほうが合いそうですが、そうなると蒙古タンメンになります(笑)
辛旨のメジャーがこちらです！激辛旨だとどメジャーになります(笑)
辛いもの気分だったらそうそうハズレないのでそんな気分の日には是非～♪
たく☆さん＞
辛いもの苦手ならこのメニューはちょうどいいくらいだと思います！
蒙古タンメンでかなり辛いと地獄ってつく奴は無理ですね。自分の甘いもの嫌いまではいきませんが若干損な舌な気がします～＞＜
塩タンメン未食なんですよね～。塩タンメンと激辛丼で食べてみたいと思います(笑)
potiさん＞
potiさんも辛いもの人生を謳歌できていないんですね！
カップラの蒙古タンメンで慣れれば段々といい感じになってきますよ～。
冬に辛いものは至福でございます。
Hiroshiさん＞
中本に未訪問ってコトですか！？辛いもの＆ラーメン好きなら間違いないと思います！
特に激辛は北極基準に辛さと旨さを自分は判断しているくらいです(笑)
北極の激辛旨をぜひ一度お試し下さい～！
no | 2014年10月14日 23:05
鬼金棒に行こうとしていたが、6人外待ち。向かいの店も外待ちあり。この時間なのに。やすべえが10人待ちっていうのは理解に苦しむが。辛いもの繋がりでこちらへ。
激辛グルメ祭りで好評を博したメニューらしい。
[たっぷりのひき肉と温かい豆腐が入った辛さ控えめのラーメンです]とあり。
辛さを強くできるか聞いてみるも、できないとのこと。
卓上には紅生姜、一味、粗挽胡椒、酢。BGMはビートルズなど洋楽ポピュラーの女性ボサ。
いつも通りの火傷をしそうな熱々スープ。
なるほど辛さはピリ辛弱。粗挽きのゴマが大量に入っていてややザラつきを感じるスープ。
味噌っぽい風味に感じるが、恐らく醤油にゴマで担々麺に近く感じる。動物味は薄め。
辛さはが弱いので、一味をでかい匙で山盛り1杯。蒙古タンメンくらいの辛さにはなるが、野菜の風味とスープの旨みが足りない。
ラー油(油？)の層が厚めではあるが、熱さ保持以外、風味などにあまり影響はないように思える。
太め縮れ麺。
低～中加水のやや硬めくらい。弾力ありのモニュモニュ。
スープが熱いのでなかなかズバッとは啜れない。小麦風味あり。
麺量は普通。
挽肉は多めに入っている。味付け控えめで肉の味がいい。
豆腐、モヤシは普通に合う。キャベツは少し。
挽肉以外はあまり印象に残らず。底にどんどん沈んでいく挽肉をサルベージしながら麺と具を完食。
スープちょい残しでご馳走様。
辛さの補正はできるものの、蒙古タンメンよりスープの味わいが薄い。
加えてサラッとスープの方が好みなので、ちょっとイマイチだった。