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本日、初訪ですトナリのお店が最長蛇の3列待ち、コチラは1列行くか行かないかその両店が狙いだったので、同行者とそれぞれに並ぶことにしました吉田商店というお店自体、知りませんでしたが、調べたところこのＤＢでも結構な高評価ビジュアルは塩清湯の透明感のあるつけ汁の中に牛モツが３片麺は全粒粉入り平打ち太麺、その上にチャーシュー、メンマと追加トッピングで味玉つけ汁にくぐらせると、平打ち麺がよくスープを持ちあげる、という感じですイベント物のつけめんとしては、いい方かもしれませんスープ美味しいですその他トッピングは標準的ですが、味玉が甘めの味付けで意外とよく合っていました最後のスープ割はチャーシューとイカ天の揚げ玉が追加されますこのスープ割も美味しいのですが、元々のつけ汁より味が濃く、逆の方がいいと思ってしまいました
三日月
北崎ウンターデンリンデン
おうじろう
のはろ
ホワイトファング
本日、初訪です
トナリのお店が最長蛇の3列待ち、コチラは1列行くか行かないか
その両店が狙いだったので、同行者とそれぞれに並ぶことにしました
吉田商店というお店自体、知りませんでしたが、調べたところこのＤＢでも結構な
高評価
ビジュアルは塩清湯の透明感のあるつけ汁の中に牛モツが３片
麺は全粒粉入り平打ち太麺、その上にチャーシュー、メンマと追加トッピングで味玉
つけ汁にくぐらせると、平打ち麺がよくスープを持ちあげる、という感じです
イベント物のつけめんとしては、いい方かもしれません
スープ美味しいです
その他トッピングは標準的ですが、味玉が甘めの味付けで意外とよく合っていました
最後のスープ割はチャーシューとイカ天の揚げ玉が追加されます
このスープ割も美味しいのですが、元々のつけ汁より味が濃く、逆の方がいいと思って
しまいました