■2014年10月02日(木)晴 20:58訪問 21:06着丼。2014年332杯目(10月03杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が21℃を表示していました。
■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩1分にある『朝鮮飯店 高崎駅西口店』に訪問をして【シーフードラーメン658円】を650円で頂きました。支払後にレシートを見たら端数根引-8円が記載されていました。
■部屋が個室で区切られているので訪問時に何人居たのか不明です。その後、4人が来店しました。
■シーフードラーメンには、タコ、烏賊、貝、ワカメ、海老、刻みネギがトッピングされていました。
■味のしない薄い塩スープだと思っていたら、薄いながらもシーフードの出汁が出ていました。柔らかめの細縮れ麺にシーフードがたっぷり入って思ったよりも旨かった。スープを全部飲み干しました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：塩
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：薄い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.7）★★★☆

ラーメン：http://ramendb.supleks.jp/u/48187/review