8月は毎週末に予定が入ってヒーハーを食べ損ねてしまい、この前週も夕方予定があって昼にしか訪店できず、久々のレギュラーメニューを食べて帰ったので、かれこれ2ヶ月ぶりの限定となりますｗ
昼ご飯が遅かったのでSはキツそうかなと思い、胡麻ダレの付くBとセットの塩辛ご飯の在庫確認をし食券を購入。
さて、まずはグリグリっとまぜまぜしてデフォでいただくわけですが、デフォの状態でも安定の美味さなのはいつものことｗ
デフォも夏の陣ともテイストが違って和テイスト。
そこにトッピングのほぐし肉、きゅうり、えのき、落花生、甘栗、水菜、鶏チャーシュー、矢生姜、それぞれの個性が加わり、特に落花生の食感が面白くいい感じ。
少し食べて胡麻ダレを投入。
この胡麻ダレがしゃぶしゃぶのタレのような胡麻ダレではなく、白胡麻ペーストに近い感じで、濃厚な胡麻の風味で、デフォより味に奥行きが出ます。
ただごま油で伸ばしているので、若干油っぽさが気になりますが、、そこにメインの鶏の肉味噌を投入すると味がバッチリ決まります。
この肉味噌は半分ほど入れれば丁度よく、余って勿体なかったのでテイクアウトしてきましたwww
完成形となったグリグリと店主のご好意のプラスαを完食し、かなり満腹度がピーク近くに…
しかし、もう一つのメインと言っても過言でない塩辛ご飯を食べないわけにはいきません。
昨年食べたものと基本的には同じ感じですが、今年のは一味だけでなく山椒がほんのり効いてる感じでした。
ご飯にたいして結構塩辛の量があるので、タップリ味わえて最高です。
少し残して、スープ割りをかけて茶漬け風にしても良かったかなｗ

今回、秋のアレを頼もうか迷ったんですが、結構味の濃いメニューだったので、できれば個人的には淡麗系メニューとの組み合わせだったら良かったなと思い、今回はスルーしました…ｗ