としくん
OKG12345
この理先輩
なまえ
コメント
どうも～
羨ましいな～ここで食べれて。
会議なのに抜けだしてしまえと言う方も凄いけど
それに応えちゃう方も凄いんですが^^;
もうすでに閉店してしまったんですが、
埼玉の春日部にビーフシチューラーメンを食べれる所があったんですが
同じ感覚なんでしょうね～まんまビーフシチュー(笑)
それでも貴子さんに会えれば、なんだっていいですね(^o^)
右京 | 2014年10月4日 20:14こんちくわ～。
エロイコラボでしたね～
どっちが推しなのかわかりませんでしたが(笑)
目の保養には良いですね！
富士山 | 2014年10月4日 21:00まいどー
会社をサボるのはアカンけど、このメニューの魅力なら分かるから情状酌量で無罪やなーｗ
GJ | 2014年10月4日 21:30こんばんは。
あのお方は本当エロいみたいですね（笑）
まあ、機会があれば経験してみたい気も。
ももも | 2014年10月5日 00:21こんばんは～ お疲れ様でした(^-^)/
会社抜けて大丈夫だったんですか(笑)
持つべきは悪麺友さんですね！
mocopapa | 2014年10月5日 00:34としくん、
こんばんは。
結局、感謝してくれたんだね。
それにしても貴子さんは素敵でした。
エロとかそっち系の意味ではなく、とても素晴らしい方でした。
オフ会は必ずやります。
モコさんによると学芸大学に移転みたいですね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月5日 03:13右京さん、毎度です～
貴子さんに会えないシチュエーションだったら、抜け出してないでしょうね。
ビーフシチューは、会議に出てても想像できますから。
富士さん、毎度です～
メニュー、オッパ、空間セットで考えられたイベントですね。
ただエロいだけでなく、貴子さんのプロ意識には頭が下がりました。
ユーベさん、毎度です～
温情判決、アザ～ス！
魅力わかるでしょ♪
もももさん、毎度です～
絶対もももさんも弾けるって～
和え麺も美味しかったし。
モコさん、毎度です～
「急に呼び出しがありまして」と会議を抜けました。
嘘ついてませんので(笑)
マサさん、毎度です～
貴子さんについては同感。
モコさん詳しいな～
嵌ったかな？
としくん | 2014年10月5日 04:00どうもです！
阿久悠ですか(汗)
貴殿の指摘がしっかり伝わっていればいいですが～
じゃい(停滞中) | 2014年10月5日 06:41としくんさん おはようございます！
中抜け出来ちゃうところが凄いです。(^-^;)
いい思い出になったようで、羨ましい限りです。
NORTH | 2014年10月5日 07:33じゃいさん、毎度です～
古い～
故人ですがな。
北海岸さん、毎度です～
貴子さんに会いたい一心で…。
ビーフシチュー美味しかったですよ♪
としくん | 2014年10月5日 09:08こんばんは。
ラーメンライフ楽しんでますね～
貴子さんも魅力的なんですね～
裏山Cです。
kamepi- | 2014年10月5日 10:55こんにちは。
凄い面々のコラボですね。
悪麺夕さんと違って、ちゃんと丼の写真を出しているところがさすがとしくんさん。
glucose | 2014年10月5日 18:56どうもです！
味を越えたイベントっすね♪
楽しそう！
shun | 2014年10月5日 20:28kamepi-さん、毎度です～
はい、とんだラーメンライフで(^^;
貴子さんの魅力、今後も追求したいですね~
グルさん、毎度です～
あはは！(笑)
私真面目タイプの小市民なんで、大それたこと出来ないんです…。
shunさん、毎度です～
あの方が作るんで、味は間違いない。
そのベースがしっかりしてるんで、イベントの華が活きて来るんですよ♪
としくん | 2014年10月6日 05:01こんばんは。
どっちが主役か、なんてのは野暮ですね（笑）。
ビーフシチューって洋食屋さんだと間違いなくお高いメニューなのに、
美味しいローストビーフがついて900円はお値打ちに思えます。
私も食べたかった～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年10月7日 01:20まいけるさん、毎度です～
まぢに言えば、どちらも主役。
主目的はあちら(^^; みたいな。
不如帰の山本店主の料理は間違いありませんW
貴子さんと会えなくても、900円はお値打ちです！
としくん | 2014年10月7日 05:22
[店内状況] 開店待ち1番目、後客多数
[注文方法] （限定のみ）口頭注文、前会計
[メニュー] 【当日限定】ビーフシチュー和え麺
[価格] 900円
[味] ビーフシチューソース
[麺] 平打ち太縮れ麺（220g位）
[具] ローストビーフ、温玉、ポテトソテー、茹でキャベツ
出社して午前中の社内会議に備えてると、悪麺友からの連絡。
中目黒で本日のみ開催の「パイトギス」のポールを狙おうとのこと。
午前中は会議で缶詰だと答えると、中抜けすれば？とか訳の分からないことを申される。
急な呼び出しが！と会社を飛び出します。
■ パイトギス
このイベントは開催場所の「百麺 中目黒店」に加えて、「SOBAHOUSE金色不如帰」、おっぱいラーメンこと「ラーメンBAR スナック、居酒屋。」の3者コラボ。
今夏のサマソニ2014のコラボ出店の再現で、提供メニューも同様のものとのことです。
はっきり言って、自分を動かした最大の理由はあの〇〇…。
[イベント会場]
http://photozou.jp/photo/show/2965916/211537581
[コラボイベントの案内]
http://photozou.jp/photo/show/2965916/211537592
到着後ほどなく、でっかいビニ袋2個持った「ラーメンBAR スナック、居酒屋。」の貴子姉さんご出勤♪
後でわかったけど、パイ子ちゃんの着ぐるみでした。
その後は開店まで有意義な時間を過ごし、自分的に主目的は達成。
[参戦のお二人]
http://photozou.jp/photo/show/2965916/211537611
[限定メニューはこちら]
http://photozou.jp/photo/show/2965916/211537632
開店時のシャッターズは12名ほど。
パイトギス限定の希望者は券売機をスルーして、カウンターにて前金方式の口頭注文。
本日はお店の通常メニューも提供しながらのイベントのようで、スタート時のパイトギス製作は「SOBAHOUSE金色不如帰」山本店主がご担当。
[スタート]
http://photozou.jp/photo/show/2965916/211537639
■ ビーフシチューと具
登場したのはビーフシチューそのまんま。
麺の上にソースをかけるという、パスタでは当たり前ながら、ラーメン屋さんではジャージャー麺ぐらいしか見かけない発想。
ビーフシチューは、フレンチ出身の山本店主の手によるものでしょう。
牛スジ系なのかな？玉ねぎと共にトロットロに煮込まれた極上モノ。
ショッキングピンクなローストビーフは、旨さもハンパなものじゃ無いですよ。
付け合わせ感覚の野菜は、加熱後軽くソテーしたポテトと、浅茹でされたキャベツ。
そして中央に温玉。
[全景]
http://photozou.jp/photo/show/2965916/211537649
[逆サイドから]
http://photozou.jp/photo/show/2965916/211537872
[ローストビーフ]
http://photozou.jp/photo/show/2965916/211537900
■ 麺
平打ちって言っても良いのかな？
断面がTの字で、縮れと言うかうねりと言うか、とにかく不思議な形状。
後から調べてみたら、京都の「麺屋棣鄂」という老舗製麺所の「ウイング麺」だとか。
「ラーメンBAR スナック、居酒屋。」でもT字麺として使ってる麺を、コラボにぶつけて来た訳ですね。
多加水でプリプリモッチモチ。
どことなくフェトチーネ的なパスタ感も備えて、こういう系には良く似合う麺です。
[麺をアップで]
http://photozou.jp/photo/show/2965916/211537882
[面白い麺だなぁ]
http://photozou.jp/photo/show/2965916/211537889
■ 実食
見た目はビーフシチュー。
味わい的にもビーフシチュー。
和え麺とのネーミングですが、和えても和えなくてもビーフシチュー味。
序盤は和えずにそのままパスタ感覚で。
途中から温玉を混ぜ込んで軽く和え、マイルドでクリーミーな味変も堪能しました。
配分を間違えたのか、最後にビーフシチューだけ残ってしまうんですよね。
レンゲが付いてません…もちろん卓上にも。
個人的には〆ライス＋レンゲ、もしくはフランスパンで拭うとか、最後のひと工夫が欲しかった気もします。
これだけ楽しい思いをさせてもらったんで、値段なんてあと100円高くったって全く問題ありませんから(笑)
[マゼマゼ]
http://photozou.jp/photo/show/2965916/211537906
ところで貴子姉さんは何処で何を…？
おっぱいラーメンのキャラ「パイ子ちゃん」に扮して、店前での広報活動。
「ありがとパイ」「熱いパイ」と叫び続けてたっけ。
お疲れ様～
[パイ子ちゃん、お疲れ～]
http://photozou.jp/photo/show/2965916/211537913
ビーフシチューは極上モノなんで、限定麺も旨いですよ。
でもある意味、それは想定内。
でも、貴子リーダーは想定外の規格外。
会議を素っ飛ばした罪悪感は消え、悪麺友さんに感謝すらしてる情けない自分でしたとさ（爆）
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：貴子リーダー、パイ子ちゃん、ローストビーフ
・減点ポイント：最後のひと工夫
またお邪魔しますね。
ご馳走様でした。