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麺は中太くらいで、私好みの硬め。
スープも美味しく、全飲みしました。

この店は何度か行っていて、前は温かいつけ麺を食べました。
それも美味しかったが、今回のも美味しかった。
つけ麺よりも、焼き醤油の方が、私の好み。

ラーメンにはトッピングができ、ネギ、チャーシューの増量が可能。
ネギ増量は、白髪ネギと言うのでしょうか、細長く切られた白いネギです。

ソコソコ混みますが、まだ座れないで、並ぶほどの混雑にはあってない。
出てくる迄の時間も短く、非常に好感が持てる店。
また島に行けたら、この店に必ず行きたい。

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