らめっくま
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としくん
コメント
焼き醤油ってなんか珍しいですね。
催事ということもあってかなかなか強気な価格の印象もありますが、焼き醤油なスープ飲んでみたいです！
わか大 | 2021年3月31日 08:00こんにちは！
北海道行ったのかと思いましたら催事でしたか！w
かなり美味しそうに見えましたがトッピング類はちょっと残念だったみたいですね(^_^;)
値段を考えるともうちょっと何か欲しいところですね！
ハチワレ（プニキ） | 2021年3月31日 10:05わか大殿～完全に催事価格ですね～🐻💧
ビジュアルは本店の品と変わりなかったのでクオリティは同じなんじゃないかと推測しました。 昆布とカドのとれた醤油の組合せがすごく自分好みでした🐻♪
らめっくま | 2021年4月1日 01:03プニキ殿～北海道なんて夢の国ですぅ～🐻💦
命尽きる前に一度は行ってみたいです♪
北海道or横浜ラーメン博物館に行くことを考えるとこのお値段は安い❗と思うことにしました🍀
らめっくま | 2021年4月1日 01:07
横浜のラーメン博物館にも出店しているのですね。 存じ上げませんでした。
フライパンに醤油を焦げる寸前まで火を入れて、そこにスープを注いで仕上げるようです。
昆布の旨味が抜群に感じとれ醤油のカドがとれて膨よかな味わい✨ スープはとても好きな部類🍀
チャーシューは薄っぺらい茹で豚のよう。
材木メンマは多分市販品。
木耳は珍しい組合せ。
焼き海苔は美味。
白髪ネギはフツー。
麺は北海道と言えばのあの製麺所のもの。
スープ以外はワクワクポイントがありませんでしたね🐻
ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ♪