11:10頃訪問。先客無し後客1名。店内は程好いスペースを有しており、壁対面式のカウンターの他、多数のテーブル席が設けられている。年季の入った雰囲気だが、程々に清潔にされており居心地良好。男女数名による切り盛りで、接客も良好。

ガッツリ系らしい本メニューを選択。ランチタイムサービスとなる半ライスも頼んだ。暫く待って配膳。

具の茹でモヤシは、一般的な二郎系程では無いが、中央にタップリと盛られている。しっかりと火が通っているが、適度な食感が残されており文句無し。また、醤油ダレが上からかけられているのは有難い。
チャーシューは、サイコロ状のものが4つ。柔らかいながらもしっかりとした歯応えが有り、噛み締めると、豊かな肉の旨みを楽しめる良質のもの。味付けも適度で美味。ただ、ボリューム的にはちょっと寂しい印象。
他に、刻みネギも振りかけられている。
また、別容器にて供されるニンニクは刻みのもので、その風味刺激を十分に楽しめる。

麺は、軽いうねりを有する太麺。多加水のもので、黄色味を帯びている。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、しっかりとしたコシと歯応えが感じられる。風味旨みに特筆すべきものは無いが、ツルツル＆モッチリ食感により咀嚼を十分に楽しめる。また、スープとの相性という点に於いては微妙なところだが、時折、スープを単体で飲む事により、特に大きな問題は感じなかった。
量は220gと多め。半ライスと合わせると、自分には十分な満腹度だ。

スープは、丼とレンゲが黒いので分かり難いが、醤油の色目は濃くは無い。表層を細かい背脂が多めに覆っている。
飲んでみると、カエシの立ち方は程々といったところ。塩分濃度も普通で、食べる前のイメージとは大いに異なる。ただ、仄かな甘味と酸味が付与されており、最後まで飽きる事は無かった。実に巧妙な組み立てだ。
一方、豚骨の出汁感に強い押し出しは無いが、表層背脂のコクと甘味によるフォローが程好く効いており絶妙。
全体として、非常にスッキリとした味わいに纏め上げられており、意外ではあったが、これはこれで立派に成立していると思う。食後の腹もたれも無く、サラリーマンの多いこのエリアには適しているのでは無いだろうか。

中途半端に二郎系に近付けようとしていない点に好感が持てる。個人的には、これはこれでアリな一杯だ。店頭のメニュー写真によって変な幻想を抱かなければ、十分に楽しむ事が出来ると思われる。