【乳化二郎】

みなさんこんにちは　ワンデーツーオナコです。

＊ビジュアル
すごい　アブラ　すごい
マシマシにしたらどうなるのだろうか。
丼の中央はアブラ　アブラ　アブラ　アブラ　目を背けないでいただきたいわけだが。
勝手に　顔が　綻ぶ　北関東アブラー隊　隊長なわけだが。

＊スープ
スープの表面はアブラに覆われ乳化したように見える、そればかりでなく素スープも乳化した濃厚豚骨だ。
舌先にわずかに髄を感じる程の濃厚スープに、豚肉の風味、白い粉、カエシダレが加わりカラカラブタウマ。

＊麺
ヤワ仕様にしたらロットの最後になるのでなく、きちんと茹で時間を変えて提供していただけた。
かなりの太さなので、それでもしっかりコシを残した二郎うどん、ショッパな豚スープを吸い込んでウマウマ。

＊具材
豪快なスープに対してブタはややおとなしい、赤身部分だったので余計にそうカンジタだけか。
コレ以上のアブラ摂取は危険　危険すぎる。
固形物をすべてたいらげると丼には数多のアブラが浮く。
隊長と言えど　できる事と　できない事が　あると　認識。

＊総評
まさかまさかの濃厚二郎　おいしくいただけた。
そして　しばらくは　自重いたす。

ごちそうさまなわけだが