横浜家系 ぱるぷん亭の他のレビュー
尼茶(血圧やや良化^^;)さんの他のレビュー
コメント
こんにちは!
定点観測&店主様への取材(笑)お疲れ様です
まだまだ良い方向へ向かいそうな店ですね(^_-)-☆
eddie | 2014年9月20日 13:07辛味噌いいですね〜σ^_^;
こんにちは、家系で味噌メニューがあるのでオープン当初から注目しています。
引き続きレポをお願いします!
子熊 f^_^; | 2014年9月20日 13:10こんにちは。
コチラはオキニーのようですね。
家の定点観測は楽しいですよね。
私は杉田家をボチボチ観測しないとなあ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年9月20日 13:51eddieさん、こんにちは。
>まだまだ良い方向へ向かいそうな店ですね(^_-)-☆
麺とスープがしっかりしているので、トッピングなどでバリエーションが出てくるとか、
ちょっと辛味成分増やして辛痺系出してみるとか、色々出来そうですよ。
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2014年9月20日 17:09子熊 f^_^;さん、こんにちは。
辛味噌はやたら辛すぎず、スープの味も壊さず結構いいバランスだったと思いました!
らいしゅうは普通の味噌いってみます。これでとりあえずスープはコンプです!
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2014年9月20日 17:11masaさん、こんにちは。
>コチラはオキニーのようですね。
休日出勤したときの昼食にちょうどいいんですよ。味噌までコンプしたら、
しばらく間開けて他のお店に行くかも知れません。行きたいところがたくさんあるので。
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2014年9月20日 17:14おはようございます。ノーマルも美味しそうでしたが辛味噌も美味しそうですね。
reiさん、こんばんは。
>ノーマルも美味しそうでしたが辛味噌も美味しそうですね。
スープと麺がしっかりしているので、今のところ外しはないです!
トッピ無しだとやや寂しいのでトッピするんですが、ちょっと高めなんですよね。
難点はそこかなぁ…と思ってます。
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2014年9月21日 23:43

尼茶(血圧やや良化^^;)

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パワフル
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45分に着丼しました。トッピングは海苔3枚、ロースチャーシュー薄め1枚、クタほうれん草でした。
スープはおなじみになってきたとんこつ鶏ガラのダブルスープで相変わらずクリーミーかつ濃厚で美味しいです。辛味噌は思ったほど辛くなく、豆板醤の風味が良く感じられるほどよい辛さでした。スープ完飲しましたが最後まで汗はかかなかったです。
麺は角のしっかりと立った中太麺で、しっかりとした歯応え、モチモチ感があります。これなら固めオーダーしなくても最後まで美味しくいただけそうです。
残念ながら今日はチャーシューが下ブレだったのか、厚さが薄く、ややパサついていました。次回に期待します。
54分に完食しました。お客さんが一段落していたので、店名の由来を聞いてみました。
「うちの職場でこのお店の名前が話題なんですが、やっぱりドラクエですか?」
「100%そうです!」
やっぱり!
「ぱるぷん盛りの中身を少しずつ変えて行こうと思っています」
なるほど!「パルプンテ(何が起こるかわからない)」とは、ぱるぷん盛りの中身のことだったんですね!妙に納得しちゃいました。
ってことは、来週から毎回ぱるぷん盛りにして、中身の定点観測もしなきゃ行けないってことかな?
まぁ、来週は味噌オーダーします。ぱるぷん盛りするかはその時の気分で!ではでは!