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9/18 20時頃訪問。今日は麺庵小島流の念願の鶏白湯が再開されたことをTwitterで知り訪問してみたのだが、店内満席…。少々なら待っても良かったのだが友人との約束もあり、残念ながら今回は諦めざるを得なかった。最近は日が落ちると寒い…。味噌ラーメンが食べたい‼︎この界隈では味噌一大原店がお気に入り。さて通いなれた味噌一大原店。店内は先客三名。何時もと同じ"ピリ辛味噌ラーメン+チャーシュー3枚"を太麺で…。待ってる間にカンパ缶でお馴染みの味玉とメンマを皿に取る。暫し待つ…。7〜8分程で着丼。先ずはスープを一口。「旨い‼︎好きだなぁーこの味」塩味と甘味の絶妙なバランス、程良く入った野菜とすりゴマがとても良い。残念なのはデフォでチャーシューが無いこと…(涙)しかしながら味噌一のセカンドブランドだった伊与吉から味噌一に変わりもう10年は食べている(笑)そしてこれからも食べ続けるであろう…。
今日は麺庵小島流の念願の鶏白湯が再開されたことをTwitterで知り訪問してみたのだが、店内満席…。
少々なら待っても良かったのだが友人との約束もあり、残念ながら今回は諦めざるを得なかった。
最近は日が落ちると寒い…。
味噌ラーメンが食べたい‼︎
この界隈では味噌一大原店がお気に入り。
さて通いなれた味噌一大原店。
店内は先客三名。
何時もと同じ"ピリ辛味噌ラーメン+チャーシュー3枚"を太麺で…。
待ってる間にカンパ缶でお馴染みの味玉とメンマを皿に取る。暫し待つ…。
7〜8分程で着丼。
先ずはスープを一口。
「旨い‼︎好きだなぁーこの味」
塩味と甘味の絶妙なバランス、程良く入った野菜とすりゴマがとても良い。
残念なのはデフォでチャーシューが無いこと…(涙)
しかしながら味噌一のセカンドブランドだった伊与吉から味噌一に変わりもう10年は食べている(笑)
そしてこれからも食べ続けるであろう…。