9月16日22時15分訪問

さすがに大阪でラーメン食べたからもう数日はいいかなーと思ったけど、
仕事終わるのが遅くてコンビニ弁当かの二択を迫られ、結局家から車で5分のこちらへ。。。

たまたま限定の激辛←があったのだ気になる。
が、券売機には反映されていないため、値段を合わせて買えばOKとのこと。
880円分の食券をポチッと。割高な空気はすでにいなめないが。。。

先客8人 後客1人 最近は定着してきたのでしょうか？？

5分ほどで着丼。うーん。赤い（ニッコリ

■スープ
粘度のあるドロ系豚骨魚介だが、前回より粘度が増したのは、唐辛子によるものと思われる。とりあえず一口。むせた。
辛すぎて豚骨も魚介も感じませんでした。。。

■麺
中太のうねり系のものを使用。
ツルモチシコな食感で、スープとの絡みは良いものであった。
麺量は150g前後と思われる。

■具
チャーシュー、ネギ、なると、メンマ、ノリ、味玉半分の構成。
具材はレギュラーなので割愛するが、辛すぎて機能してるかもわからない。。。

とりあえず店員さんと談笑しながら食べてましたが、激辛だからこの方向性では行くとのこと。

880円と割高なので、限定らしさのあるスープや具材があれば良いかな。
トムヤムクンに近い辛さがあったので、ナンプラーや鶏清湯をプラスして粘度を少し下げてアジアンテイストにしてみても良いと思いますねぇ。パクチーも添えて。やるかはわからないけど。
この限定は、少し長めにやってみようかなとのことなので、辛党のじゃいさん是非どうぞ。
来月くらいにまたお邪魔してみますかね？

辛すぎてcheeky paradeのチキパMIXを思い出しました。
カプサイシンって知ってる〜？？小鷹狩百花ちゃんかわいいよね！！

前回70点なんで、今回辛すぎてよくわからんかったので減点しときますわ。笑
ごちそーさまでしたー(^o^)/