家からそんなに遠いエリアではないんですが
こんな道歩いたことない！初訪問^ ^
こんな道に＆こんな所にホントにラーメン屋があるのか…
と心配になるような、のどかな道をテクテク。
スマホがない時代だときっと冷汗かくでしょうね（笑）
人もまばらな通りですが、店内を覗くと客入りはそこそこ良好！
店内はラーメン店らしからぬ？内装がとても綺麗で
カフェのような？新築みたいな匂いもします^ ^
私語が目立つほど落ち着いた雰囲気です^ ^
塩が評判が良さそうですが、初回は気分的に醤油。
スープは、油も多くなくスッキリとしていますが、
昆布など？動物は控えめな存在感の和出汁。
でもしっかりした出汁のスープ！
麺は、かなりの多加水の平打ち縮れ、自家製麺。特徴的です。
雰囲気は、喜多方というか？佐野っていうか？なんとなく似てるのかなぁ。
バランス的に、スープに対して麺のボリュームが少し多いか？とは思いますが…
煮玉子は確かに美味！香りがすこぶる良いし、スッキリしたスープに濃い目の味付けがスゴく合ってる！
チャーシューはホロホロの柔らかさのバラロール。
他店と比較しても上品極まりないバラチャーシュー！
量産が難しいのか、チャーシュー麺がないのが残念でならないほど美味>_<
そのチャーシューの味が溶けたスープが動物感が加わり微妙な味変で美味〜！
穂先メンマも雰囲気を壊さず美味。
…具全般が濃い目の味付けなのもスープとのバランスを考えてのことでしょう。
一度に溶け込まないよう少しずつ！
の思考であろう、端に寄せられた2種類の刻みネギも憎い！（笑）
コレは皆さん高得点付けるはずだなぁと！完成されてる…
連食せずにココで完結したいほど美味かった>_<
駐車場に4人乗りで乗り付けるサラリーマン達の気持ちも納得です^ ^
以上、褒めまくって終わりですm(_ _)m

…メニューにある「ラーメン丼」って何か？聞けなかったけどなぁ^ ^