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コメント
どうもー。
桐生にこんなお店があったんだ〜。知らんかった(^^;;
小山から遠くはないので、今度狙ってみます！
そうた | 2014年9月7日 18:47もんどさん，どうもです。
昨日今日はマジで行こうと思ったんですよ。
限定のパールはかなりハードルが高かったようですが，まずはこのメニューをいただきたいです。
RAMENOID | 2014年9月7日 20:14ギリセーフでしたようで、良かったですね！
私も近々伺いまーすのメモリに入れておきました♪
うまこ | 2014年9月7日 20:15(^-^)/ども
僕は、今度の日曜か祝日の月曜にいけるかな？と言った所です。
小麦三昧食べたいです！
まあしい | 2014年9月7日 23:20こんばんは、
さっそく突撃されたのですね。
これは可也気になっています。
緻密な計画を裏で・・・
ももも | 2014年9月7日 23:34こんにちは。
3種類を少しずつ同時提供していただけるのでしょうか?。
欲張りな私にはうってつけです。
glucose | 2014年9月8日 14:42どうもです！
こちらに行かれておられたとは！
私も気になっていますが、いかんせん遠すぎ～～～
じゃい(停滞中) | 2014年9月9日 09:27
の３種類の食べ方で提供する、まるで「麺」のフルコース的な３品セット
基本的なスープ、醤油ダレ、塩ダレ、鶏油は共通の物の様ですがそれらの素材が良いのか
アレンジの違いでそれぞれが見事な１品で提供される。
まぜそば
歯切れの良い麺を鶏油＋醤油ダレ+玉ねぎ+刻みチャーシュー
つけそば
モッチリした麺を醤油ダレと辛味大根のツユに日本蕎麦のように少量のツユを付けていただく
らーめん
ツルパッツンの細麺を鶏と魚介のあっさり無化調スープでいただく
すべてが好印象で旨かったです。
個人的には「まぜそば」の鶏油の香りと軽さが一番印象深かったです。
ご馳走様でした。
※ 写真は「まぜそば」です