今まで行った事あるけど、もう一度訪問してみようシリーズ④

かれこれ何年も前に一度だけ訪問した事がありますが、何を食べたか、どんな味だったか全く覚えていません(・・;)
当時から有名でしたので、今回も少しの行列は覚悟の上です。

平日の11時15分頃到着です。
駐車場には車が停まっていません。あれ？
前客0名、後客2名。混雑はこれからでしょうか？
入店し右側にある券売機で鶏そばの煮玉子入りを購入しました。
真ん中にあるテーブルに案内され座ります。
店員さんに食券を渡し、麺の固さを選べるとの事なので固めでお願いしました。

5分程して着丼です。
スープは乳白色であっさりとしていて揚げねぎが浮いています。あっさりしているので後半は少し飽きてしまうかもしれません。
具は、チャーシュー、ねぎ、海苔、揚げねぎ、塩昆布、芋がら。
チャーシューは箸で持ち上げると崩れてしまうぐらいトロットロです。塩昆布、芋がらと他店では見た事のない具を使用しています。個性的です。
麺は、中太でややウェーブがかっていて要望通りの固めの茹で加減。
煮玉子はちょっと味付けが薄い感じがしましたね。

乳白色のスープや芋がら、塩昆布等あまり他店では見られない個性的な一杯だと思います。